Бастующий ресторатор: повышение налогов превращает бизнес в хобби, приходится искать подработку
Ресторанный бизнес оказался настолько сложным, что на фоне предстоящих налоговых изменений управление рестораном превращается скорее в хобби, рассказала хозяйка ресторанов Salt и Stereo Тийна Кыресоо.
Когда против экономической политики правительства начинают протестовать даже те, кто никогда раньше этого не делал, это означает, что ситуация совсем скверная и ее ни в коем случае нельзя оставлять в таком состоянии, пишет журналист, автор медиапроекта «Прибалтаец» Андрей Деменков.
Рестораны не жалуются на количество клиентов, но отмечают, что люди становятся все более чувствительными к ценам и выбирают более доступные блюда, передает Postimees.
Selver дополнил свои успешные кампании новой инициативой – «Фруктовая пятница», в рамках которой каждую пятницу все свежие фрукты и овощи по обычной цене продаются со скидкой 15%. «Пятницы уже сегодня стали настоящим праздником покупки свежих плодов», – говорит руководитель по бизнес-учету Selver Кристьян Андерсон. По его словам, именно в последний день рабочей недели покупатели приобретают больше всего фруктов и овощей.