Шеф-повар, готовивший для саудовского принца, открыл ресторан в Тарту. «Нас считали безумцами»

Ресторан-кафе Trikster Tihane, расположенный в тартуском комплексе Aparaaditehas, обанкротился накануне Рождества. По словам руководителя и владелицы ресторана Май-Риин Хярмасте, многочисленные кризисы так и не позволили наладить работу.

Налоговая задолженность четырех торговых компаний – розничных и оптовых продавцов продовольственных товаров и товаров первой необходимости – к середине декабря превысила отметку в 100 000 евро, а лидер ТОПа задолжал более 200 000 евро.

«Эта община создана любовью и трудом, но нам приходится смотреть реальности в лицо», – признается Маарья Маатеэ.

Алвиан Хинтс – студент первого курса программы MBA по предприимчивому управлению факультета экономики TalTech, родившийся, выросший и учившийся в Тарту, но после окончания магистратуры уже 10 лет он работает в Швеции инженером-строителем. В повседневной жизни он трудится в международной компании COWI. «В свободное время занимаюсь спортом, а дома меня всегда ждет восьмилетняя дочь, которая после рабочего дня помогает быстро переключиться на семейную жизнь», — говорит он.