• «Выходом из кризиса казалась работа на кухне»

    Основатель Frozen Bro, повар Артур Саакян:«Кассовый разрыв - это очень неприятно»Фото: коллаж dv.ee, фото с сайта Frozen Bro

    Гость подкаста «Деловые люди» Артур Саакян решил круто поменять карьеру и ушел из офиса работать поваром. На второй день он потерял работу – ресторан закрыли из-за ковида. Но он не сдался, и теперь у них с женой семейная компания Frozen Bro.

    Артур Саакян получил высшее экономическое образование и работал в офисе менеджером по продаже черного металла, но в какой-то момент понял, что «перегорел» – не радовала ни своя работа, ни альтернативы в той же сфере. Итак, он решил уйти делать карьеру повара в ресторане – готовить Артур любил всегда.
    Но тут начался локдаун из-за пандемии ковида, ресторан закрыли, работы не стало вообще.
    И тогда Артур с женой решили открыть собственный бизнес – производство замороженных хинкали и сырников, компанию Frozen Bro. Без просчитанного бизнес-плана, но с большим энтузиазмом.
    Чтобы найти деньги на запуск, Артур и Ника продали квартиру и сняли пенсионные накопления со второй ступени. Предприятие пока убыточно, но обороты быстро растут.
    Подробнее о том, как продвигать премиальный продукт питания, когда рост цен заставил многих экономить на еде, что было самым неприятным в новом предпринимательском деле и даже о том, с каким соусом есть хинкали и сколько у него должно быть складок, Артур рассказал в подкасте «Деловые люди».
  • Самое читаемое
Статьи по теме

Спилили санкции: эстонский промышленник получает российскую древесину через Узбекистан
Компания эстонского предпринимателя Игоря Израэльяна продолжает закупать продукцию из российской древесины несмотря на санкции. Если раньше товар поставлялся из России прямиком на завод компании в Маарду, то теперь он попадает в Эстонию через Узбекистан.
Компания эстонского предпринимателя Игоря Израэльяна продолжает закупать продукцию из российской древесины несмотря на санкции. Если раньше товар поставлялся из России прямиком на завод компании в Маарду, то теперь он попадает в Эстонию через Узбекистан.
Nvidia начала ралли на фондовом рынке США
В четверг акции США взлетели до рекордных максимумов. Ралли было поддержано публикацией квартальных результатов производителя чипов Nvidia, пишет Yahoo Finance.
В четверг акции США взлетели до рекордных максимумов. Ралли было поддержано публикацией квартальных результатов производителя чипов Nvidia, пишет Yahoo Finance.
Таави Симсон: продлим период родительского пособия – и оно станет выгодным!
Максимальный период получения родительского пособия должен быть увеличен до двух лет, а его размер проиндексирован. Это расходы, которые превращаются в доходы, - уверяет Таави Симсон в статье, отправленной на конкурс мнений Edukas Eesti.
Максимальный период получения родительского пособия должен быть увеличен до двух лет, а его размер проиндексирован. Это расходы, которые превращаются в доходы, - уверяет Таави Симсон в статье, отправленной на конкурс мнений Edukas Eesti.
Олле Хорм, покидающий пост руководителя Atria: «Я не думал, что это возможно»
Руководивший Atria Eesti Олле Хорм помог компании в прошлом году догнать лидера мясной промышленности Rakvere, но теперь покидает предприятие. К этому шагу его подтолкнула смена генерального директора группы, а также проблемы со здоровьем.
Руководивший Atria Eesti Олле Хорм помог компании в прошлом году догнать лидера мясной промышленности Rakvere, но теперь покидает предприятие. К этому шагу его подтолкнула смена генерального директора группы, а также проблемы со здоровьем.