Чёрный хлеб Leiburi Saib - лучший в Эстонии

Победителем конкурса "Лучший эстонский продукт питания 2011" стало хлебобулочное изделие из ржаной муки Leiburi Saib.

Самой здоровой едой жюри признало серию продуктов Lihaveise производства раквереского мясокомбината; лучшим безалкогольным напитком — Paikesesmuuti производства ПТ Kadarbiku Koogivili; алкогольным напитком — ликер Vana Tallinn Heritage производства завода Liviko.

Серебряные награды получили:

Лучшее мясное изделие — шейное мясо с луком в коробке для запекания (АО Rakvere Lihakombinaat)

Лучшее хлебобулочное изделие — Saib (АО Leibur)

Лучшее кондитерское изделие — шоколад с начинкой Kalev Desiree

Лучший соус — горчичный соус Salvest

Лучшее готовое изделие — гороховый суп с копчеными ребрышками (AО Salvest)

Лучшее молочное изделие — мягкий сыр Koogi (АО Maag Piimatoostus)

Лучшее рыбное изделие — серия изделий BRIIS (АО DGM Shipping).

Победителям регионального конкурса малых предприятий были вручены бронзовые медали:

Лучшее изделие малого предприятия Южной Эстонии — "Эстонские мюсли" (Budget OU)

Лучшее изделие малого предприятия Западной Эстонии — морковный хлеб Karja (Karja Pagariari OU).

Лучшими экспортёрами были признаны АО Tere — предприятие с самым большим оборотом экспорта, AО Spratfil — предприятие с самым большим удельным весом экспорта, АО Santa Maria — предприятие с самым большим ростом экспорта.

Autor: dv.ee Istsenko Olga