13 марта 2012

Рецепт Coca-Cola не изменится

"Информация об изменении рецепта Coca-Cola, а также о  карамельных красителях, распространившаяся в прессе в последнее время, не соответствует правде", говорит руководитель коммуникации Coca-Cola Baltikum Эвелин Ояметс.

"Используемый нами карамельный краситель безопасен, его использование одобрено Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA). На протяжении многих лет мы усовременивали процессы производства, однако рецепт  напика Coca-Cola никогда не изменялся.

Мы попросили производителей карамели внести изменения в их производственные процессы таким образом, чтобы снизить содержание  4-метилимидазола в карамельном красителе.  Это не повлечет за собой изменений ни в рецепте Coca-Cola, ни вовкусе, ни в цвете напитка", поясняет Ояметс.

Autor: Ирина Бреллер

Самое читаемое