Госконтроль: в продуктах находится больше пестицидов, чем нам об этом сообщают

К такому выводу пришел Государственный контроль по результатам аудита деятельности по надзору за безопасностью продуктов питания, сообщает ERR.

Госконтроль отмечает, что в настоящее время лабораторных анализов продовольствия делается слишком мало, чтобы на их основе делать обобщенные выводы о безопасности всех продаваемых продуктов питания. Тем не менее, в предоставляемой потребителям информации создается неверное впечатление о том, что активные вещества всех пестицидов проверяются во всех взятых пробах.

Ветеринарно-продовольственный департамент обрабатывает полученный от лабораторий результат таким способом, который показывает содержание остатков пестицидов меньше действительного, из-за чего продукты кажутся чище, чем на самом деле.

Кроме того, Госконтроль установил, что в части скоропортящихся фруктов и овощей не обеспечено, чтобы продукт, содержащий опасное количество остатков средств по защите растений, изымался из продажи до того, как его успеют потребить.

В связи с этим Госконтроль считает, что Ветеринарно-продовольственный департамент и Министерство сельской жизни должны значительно улучшить информированность людей в отношении рисков, связанных с содержащимися в продуктах питания остатками пестицидов.

Более подробно читайте на сайте ERR.