Цены на оливковое масло вырастут на 25% из-за глобальной жары

Испанская компания Acesur, которая поставляет оливковое масло по всему миру, предупреждает о значительном росте цен из-за жаркой погоды, пишет BBC.

Влияние аномальной жары на производство оливкого масла является «катастрофическим», говорит менеджер по экспорту Acesur. Фото иллюстративное.

Влияние аномальной жары на производство оливкого масла является «катастрофическим», говорит менеджер по экспорту Acesur. Фото иллюстративное.
Foto: Carolyn Lessard

Испания производит почти половину оливкового масла в мире, однако в последние недели в стране, как и в других частях Западной Европы, наблюдается экстремальная жара и отсутствие дождей. Acesur производит более 200 000 тонн оливкового масла в год, экспортируя его в более чем 100 стран. Испанские производители в целом изготавливают порядка 1,4 млн тонн оливкового масла в год.

Менеджер по экспорту компании Мигель Колменеро говорит, что влияние аномальной жары на производство является «катастрофическим». Acesur прогнозирует падение урожая в как в этом году, так и в следующем, в случае, если оливковые деревья не смогут вырастить новые ветви из-за нехватки воды.

При этом в мире спрос на оливковое масло вырос. Одна из причин – перебои с поставками подсолнечного масла из Украины, из-за которых люди переходят на оливковое масло в качестве альтернативы.

Статья продолжается после рекламы

Все это окажет прямое влияние на стоимость оливкового масла. Поскольку многие компании уже подписали 12-месячные контракты с розничными торговцами, потребители увидят рост цен с задержкой.

Колменеро поясняет, что примерно через три-четыре месяца оливковое масло для потребителей подорожает на 20-25%.

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!