• Поделиться:
    Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.

    Forbes: Десять самых дорогих ресторанов мира

    Журнал Forbes составил список самых дорогих ресторанов мира.

    1. Agawa. Токио.
    Средняя цена – $277.
    В этом ресторане подают знаменитую японскую мраморную говядину Kobe beef, изготовленную из коров, откормленных вручную на ферме неподалеку. Она буквально тает у вас во рту. Ресторан считается лучшим местом в городе, где можно отведать Kobe beef. Это блюдо подают только с перцем и горчицей, никакие другие добавления не допускаются.
    2. Arpege. Париж.
    Средняя цена – $211.
    Шеф-повар и владелец ресторана Ален Пассар делает из овощных блюд настоящее искусство. Несмотря на то что даже самые преданные поклонники его ресторана жалуются на растущие цены, это заведение все равно остается рестораном, о котором больше всего говорят в Париже. В меню преобладают овощи, что будет приятно для желающих потратить доллары и не получить взамен лишние калории.
    3. Eigensinn Farm. Торонто.
    Средняя цена – $213.
    В двух часах езды к северу от Торонто вы найдете легендарный комплекс Eigensinn Farm, где находится одноименный ресторан. Там подают блюда из продуктов, которые изготовлены на этой же ферме. Готовьте $213 за ужин без вина. И не забывайте, что туда очень долго добираться. Но все равно, это удивительное ресторанное приключение пойдет на пользу любому гурману.
    4. Scetch – The Lecture Room and Library. Лондон.
    Средняя цена – $176.
    Место, где правят бал шеф-повара Пьер Каньяр и Мазу – алжирский ресторатор. Это один из самых впечатляющих уголков Лондона.
    5. Petermann's Kunststuben. Цюрих.
    Средняя цена – $151.
    Ужин из шести блюд (без учета вина) в этом ресторане начинается с фуа-гра, цуккини с лангустинами, кокилей St. Jacques, грибного супа и индийской приправы чатни. Десерт меняется каждую неделю, но ананасовый millefeuille – самый популярный выбор. Ресторан знаменит не только отменной едой, но и безукоризненным обслуживанием.
    6. Tetsua's Restaurant. Сидней.
    Средняя цена – $135.
    Раньше чем за месяц в этом ресторане столик не забронировать. И меню из десяти разделов, включающее французскую и японскую кухню, явно "кусается". Правда, блюда в этом меню частенько меняются, так что вы не можете быть уверены в том, что успеете полакомиться чем-то определенным. Однако, такая классика, как гаспачо с кусочками томатного шербета, тюна тартар и коронное блюдо ресторана – confit of ocean trout – почти всегда в наличии.
    7. Vitrum. Берлин.
    Средняя цена – $118.
    Этот ресторан на 63 посадочных места декорирован в стиле венецианской виллы. В меню также сильно итальянское влияние, и пристрастия шеф-повара Томаса Келлермана к рыбе ни для кого не является секретом. Одно из самых необычных предложений ресторана – морской окунь с маринованными томатами и сыром моцарелла.
    8. Steirereck. Вена.
    Средняя цена – $114.
    В подвалах этого ресторана – коллекция из 35 тыс. бутылок вина и целый сырный склад. Ресторан знаменит во всей Европе еще и своей хлебной картой. Здесь также огромный выбор шербета. Сам ресторан находится в древнем замке австрийской области Штирия.
    9. Yamazato. Амстердам.
    Средняя цена – $108.
    Этот ресторан находится в амстердамском отеле Окура. Цены, может быть, и "кусаются", но вам предоставляют выбор. Ужин на одного обойдется в $108, однако к вашим услугам эконом-вариант: сашими и суши от $30 за порцию, суп мисо и грибы Намеко.
    10. Zalacain. Мадрид.
    Средняя цена – $108.
    Ужин из трех блюд в этом ресторане обойдется вам в $108 на человека, но он стоит каждого цента. Когда ресторан открылся в 1973 году, это было единственное место, в котором подавали блюда из кухни басков. Они представлены в меню и сегодня. Не забудьте, что в ресторане фейс-контроль – пиджаки и галстуки обязательны, пишет dp.ru
    Поделиться:
  • Самое читаемое
Статьи по теме

Swedbank рекомендует покупать акции двух балтийских банков
После публикации результатов за третий квартал Swedbank оценил целевую цену для акций трех балтийских банков и двум из них дал рекомендацию покупать. Один банк также имеет потенциал для роста, однако не настолько большой, чтобы рекомендовать покупать его акции.
После публикации результатов за третий квартал Swedbank оценил целевую цену для акций трех балтийских банков и двум из них дал рекомендацию покупать. Один банк также имеет потенциал для роста, однако не настолько большой, чтобы рекомендовать покупать его акции.
Сюрпризы китайской логистики: суда за дополнительную плату ходят медленнее
Если еще недавно шоссейные перевозки из Китая в Европу звучали неправдоподобно, то теперь возникло новое явление: судовые компании просят дополнительные деньги за то, чтобы товар прибыл на место не слишком быстро, пишет директор по продажам Flameko Forwarding Калев Кирт на портале Logistikauudised.
Если еще недавно шоссейные перевозки из Китая в Европу звучали неправдоподобно, то теперь возникло новое явление: судовые компании просят дополнительные деньги за то, чтобы товар прибыл на место не слишком быстро, пишет директор по продажам Flameko Forwarding Калев Кирт на портале Logistikauudised.
Таллиннский бюджет: сокращение, пособия и миллион на подготовку к кризисам
В новом таллиннском бюджете отдельной строкой прописана подготовка к кризисным ситуациям. Уже сейчас запланированы госпоставки на закупку запасов стратегического питания, генераторов, одеял, переносных кроватей – всего того, что необходимо при различных возможных кризисах. О новом бюджете «Деловым ведомостям» рассказал мэр столицы Михаил Кылварт.
В новом таллиннском бюджете отдельной строкой прописана подготовка к кризисным ситуациям. Уже сейчас запланированы госпоставки на закупку запасов стратегического питания, генераторов, одеял, переносных кроватей – всего того, что необходимо при различных возможных кризисах. О новом бюджете «Деловым ведомостям» рассказал мэр столицы Михаил Кылварт.
Топ-3 «Молодых и деловых»: лучшие авторы Летней школы журналистики
Редакция ДВ выбрала трех лучших молодых журналистов среди участников медиапроекта для школьников.
Редакция ДВ выбрала трех лучших молодых журналистов среди участников медиапроекта для школьников.