С нового года свинина может подорожать

Со следующего года начинает действовать директива Евросоюза, требующая улучшить условия содержания супоросых свиноматок. По утверждениям экспертов, в результате сократится производство свинины по всему ЕС в целом, а следовательно, спрос вырастет, и свинина подорожает.

По традиции супоросых свиноматок на фермах содержат в отдельных клетках или загонах, чтобы избежать травм еще не родившихся поросят, которые они могут получить, когда свиньи в загонах толкаются, пишет Delfi.

С 2013 года в ЕС начинают действовать новые требования, согласно которым супоросых свиноматок следует держать в группах по пять-десять животных. Защитники животных считают это оптимальным вариантом для здоровья и безопасности свиней.