Вице-президент Paulig: Эстонии нужно действовать энергичней, чтобы обеспечить компании зеленой энергией

Засуха, вирусы, Эль-Ниньо: причин роста цен на сахар много, и рост цен может принести неприятности всему пищевому сектору.

Согласно текущему прогнозу, сырье для предприятий пищевой промышленности продолжит дорожать в 2023 году быстрыми темпами, отмечает руководитель Orkla Eesti Кайдо Кааре. При этом в компании надеются, что повышать цены для своих клиентов им не придется.

Следующий год не принесет очень больших изменений цен, но помимо российской войны в Украине на пищевую промышленность также влияет призрак под названием NIMBY (не у меня во дворе), пишет руководитель хлебопекарного бизнеса Mantinga Eesti Райн Пальмисте.

Представьте строительную площадку, где одновременно работают тысячи специалистов. Здесь монтируют оборудование, прокладывают кабели, устанавливают вентиляцию, собирают трубопроводы. Рабочие зоны постоянно меняются, строительная техника занимает пространство, а доступ к нужному участку может быть ограничен. Теперь добавим к этому километры трубопроводов, сотни сварных соединений и жесткий график запуска объекта.