Fazer закрыл завод в Литве в конце прошлого года. «Латвия подставила плечо»

Цены на сырье растут по всему миру. Для эстонских производителей продуктов питания важно, чтобы правительство не вводило налоги или требования, которые могут ухудшить конкурентоспособность на внешних рынках, пишет руководитель Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп в рамках опроса лидеров мнений Äripäev.

Развитие пищевой промышленности в Эстонии будет происходить в основном за счет экспорта, но правительственная политика лишает местных производителей каких бы то ни было преимуществ, замечает глава Союза пищевой промышленности Эстонии Сирье Потисепп.

Большинство отраслей пищевой промышленности завершили 2023 год с прибылью, и «в конце тоннеля уже виден свет», однако рост цен на сырье и снижение покупательской способности по-прежнему вызывают опасения. Главным героем нынешнего ТОПа пищевой промышленности стало какао, которое, с одной стороны, очень сильно подорожало в последнее время, с другой же именно какао является основным продуктом лидера ТОПа этого года.

Финский производитель продуктов питания Fazer рассматривает возможность объединения своих прибалтийских пекарен в одно производственное предприятие в Латвии.

Business Model Canvas – один из самых известных в мире инструментов деловой стратегии. Это структура из девяти блоков, используемая и стартапами, и университетами, и крупными корпорациями. Ее разработчик Александр Остервальдер выступит 5 ноября на конференции Telia Digital Hub.