- OMX Baltic0,08%318,14
- OMX Riga−1,09%954,61
- OMX Tallinn−0,01%2 205,83
- OMX Vilnius0,19%1 500,85
- S&P 5000,17%7 650,5
- DOW 30−0,18%51 682,64
- Nasdaq 0,39%26 522,55
- FTSE 100−1,45%10 659,13
- Nikkei 2251,38%65 018,95
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,87
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%96,6
- OMX Baltic0,08%318,14
- OMX Riga−1,09%954,61
- OMX Tallinn−0,01%2 205,83
- OMX Vilnius0,19%1 500,85
- S&P 5000,17%7 650,5
- DOW 30−0,18%51 682,64
- Nasdaq 0,39%26 522,55
- FTSE 100−1,45%10 659,13
- Nikkei 2251,38%65 018,95
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,87
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%96,6
Белковый бум в молочной промышленности: сыр может стать лишь побочным продуктом
Мировая популярность продуктов с высоким содержанием белка перевернула прежнюю бизнес-модель молочной промышленности. Если еще недавно сыворотку считали побочным продуктом производства сыра и творога, то теперь она стала одним из самых востребованных видов сырья на мировом рынке.
Похожие статьи
Рекордная цена сырого молока в прошлом году в несколько раз увеличила прибыль производителей молока, однако в этом году ситуация ухудшается. По словам производителей, прибыль может упасть наполовину.
В деревне Пылгасте в уезде Пылвамаа заложили краеугольный камень нового фермерского комплекса Kaska-Luiga OÜ. Для семейной компании его строительство означает инвестицию в молочное производство в размере более 7 млн евро.
Верблюжья шерсть, аптечные пилюли и даже загадочные «искусственные рога» – на всех этих товарах умел зарабатывать Оскар Керсон. 400 человек на таллиннской фабрике трудились, чтобы Эстония и Европа получили редкий материал – аналог бытового пластика, изготовленный из... молока.
Банкротные управляющие выставили заводы E-Piim в Пайде, Пылтсамаа и Ярва-Яани на продажу за 88 млн евро. Помимо эстонских инвесторов, интерес проявили компании из Финляндии, Нидерландов, Литвы и Германии.
Business Model Canvas – один из самых известных в мире инструментов деловой стратегии. Это структура из девяти блоков, используемая и стартапами, и университетами, и крупными корпорациями. Ее разработчик Александр Остервальдер выступит 5 ноября на конференции Telia Digital Hub.
Самые читаемые
1
Урмас Паэт: «Сейчас ситуация такова, что преступники в любом случае остаются в выигрыше»
2
Таллиннский аэропорт: «Ежегодная осенняя кампания»
5
Свыше 2000 человек уже дали о себе знать
Последние новости
Задолженность перед производителями молока – 26 млн евро
Сейчас в фокусе
Таллиннский аэропорт: «Ежегодная осенняя кампания»
Свыше 2000 человек уже дали о себе знать
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!
На главную