Волшебный и яркий мир шоколада Zotter

Основавший этот рай для сладкоежек 17 лет назад глава семейства Йохеф Цоттер, фантазия которого безгранична, относится к шоколаду настолько страстно, что создал даже шоколадный театр и шоколадное кладбище. На шоколадном кладбище люди могут проголосовать за снятый с производства "похороненный" шоколад, вновь возвращая его к жизни. Через некоторое время шоколад возвращается на прилавки, чтобы дарить своим фанатам наслаждение вкусами.

В ассортимент Zotter входит 365 разных вкусов, что превращает компанию в производителя шоколада с самым большим выбором вкусов. Есть новинки, а есть и шоколад, покидающий арену. Компания постоянно испытывает границы и держит клиентов в напряжении.

Богатый букет вкусов распределяется между разными сериями, но следует отметить, что самые невероятные вкусы скрыты в собранном вручную шоколаде (hand-scooped Chocolates англ.). В этой серии предлагается более 100 интересных вкусов, и все, что спрятано между слоями шоколада, доказывает безграничность фантазии Йозефа Цоттера. Есть шоколад с кетчупом, рыбой, сыром и грецкими орехами, шоколад с кусочками бекона, с добавлением разных горячительных напитков, например, сочетание шотландского виски, рома и марципана; Пина Колады; текилы с щепоткой соли и лимона; шампанского и малины. На Хэллоуин особой популярностью пользуется шоколад с кровью.

Поскольку кафе все чаще отдают предпочтение экологичному сырью, имеющие экомаркировку кувертюры и шоколадные напитки Zotter являются мечтой любого владельца кафе, поскольку кроме классического ванильного и шоколадного вкуса предлагаются, например, вкусы зеленого чая, конопли, чили, кардамона, сочетания имбиря и кокоса или индийского ореха и карамели. В качестве бонуса можно сделать свой вклад в справедливую торговлю.

Производство шоколада Zotter осуществляется по принципу bean-to-bar. То есть, весь процесс осуществляется на их заводе. Используются только экологически чистые ингредиенты со знаком Fairtrade. "Они стремятся к тому, чтобы вся цепь поставок была прозрачной и справедливой", - прокомментировала Кеэль, отметив, что многие компоненты они выращивают сами или закупают у местных фермеров, например, молоко горных коз.

Семейное предприятие Zotter является одним из самых сильных брендов Австрии, получившим множество престижных наград. В своем исследовании брендов компания Young & Rubicam поместила шоколадную фабрику на 12-е место, вслед за такими гигантами как Google, Amazon и WhatsApp. Они также известны как экологичное предприятие, и им был присвоен титул самой дружелюбной к детям компании. Постоянно расширяется ориентированная на веганов линейка Zotter, ведь все больше людей выбирают именно такой стиль жизни.