- OMX Baltic0,15%320,45
- OMX Riga−0,13%932,21
- OMX Tallinn0,19%2 089,38
- OMX Vilnius−0,06%1 421,51
- S&P 500−0,43%6 939,03
- DOW 30−0,36%48 892,47
- Nasdaq −0,94%23 461,82
- FTSE 1000,51%10 223,54
- Nikkei 225−0,98%52 802,12
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,84
- GBP/EUR0,00%1,15
- EUR/RUB0,00%90,05
- OMX Baltic0,15%320,45
- OMX Riga−0,13%932,21
- OMX Tallinn0,19%2 089,38
- OMX Vilnius−0,06%1 421,51
- S&P 500−0,43%6 939,03
- DOW 30−0,36%48 892,47
- Nasdaq −0,94%23 461,82
- FTSE 1000,51%10 223,54
- Nikkei 225−0,98%52 802,12
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,84
- GBP/EUR0,00%1,15
- EUR/RUB0,00%90,05
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.
От химии уже «колбасит»
Наша повседневная пища – даже такая, как
булка и йогурт, – содержит в обильном количестве химические добавки.
В булку и йогурт добавляют не менее четырех веществ «E», в колбасу, сладости и цветные напитки из сока – во много раз больше, пишет газета Paevaleht Online.
Заведующий кафедрой института питания Таллиннского Технического Университета профессор Тоомас Паалма говорит, что химические добавки стали уже естественной составной частью многих продуктов, которые мы ежедневно употребляем: «В колбасу стабилизаторы добавляют, чтобы в продукте сохранялась вода. Стабилизаторы связывают воду, иначе из колбасы бы вытекла вся вода».
Разработчик новых продуктов Раквереского мясокомбината Кристель Тыниссон говорит, что все вещества «E» добавляются лишь в малых количествах – настолько, насколько необходимо, чтобы связать воду, придать колбасе розовую окраску и красивый срез, продлить время хранения и улучшить вкус.
Похожие статьи
Однажды вечером я оказался в компании хороших знакомых, где, как обычно, зашла речь об автомобилях. В какой-то момент прозвучал вопрос: «Слушай, а по какой цене сегодня вообще можно приобрести дизельный Cayenne?» Это заставило меня задуматься. Несмотря на то, что Cayenne не предлагается с дизельным двигателем с 2018 года, дизель по-прежнему живет в сознании многих людей как естественный выбор в случае большого и мощного автомобиля.
Самые читаемые
1
5
Последние новости
Сейчас в фокусе
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!
На главную