Опрос: жители Эстонии едят мало овощей и фруктов

Институт развития здоровья c 19 октября начал ежегодную осеннюю кампанию: на этот раз ее цель - убедить жителей Эстонии в необходимости потребления свежих овощей и фруктов.

Большинство жителей Эстонии, согласно проведенному опросу, употребляет в пищу намного меньше овощей и фруктов, чем это необходимо для сохранения здоровья, пишет novosti.err.ee.

Среди опрошенных взрослых людей свежие овощи только 1/5 часть употребляет в пищу 6-7 раз в неделю, 34% - 1-2 раза в неделю и 19% - еще реже.

С фруктами и ягодами ситуация тоже оставляет желать лучшего, сообщает Институт развития здоровья.

Для поддержания здоровья взрослого человека в нормальном состоянии объем потребляемых за сутки овощей и фруктов должен составлять не менее 500 граммов.

Помимо свежих продуктов, в эти 500 граммов могут входить консервированные, сушеные и замороженные фрукты и овощи, а также соки.

Особенно важен правильный рацион питания при малоподвижном образе жизни. Исследования показали, что употребление в пищу большого количества овощей и фруктов снижает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Autor: dv.ee Istsenko Olga