• OMX Baltic0,06%314,01
  • OMX Riga0,47%955,4
  • OMX Tallinn0,01%2 144,26
  • OMX Vilnius0,06%1 501,6
  • S&P 500−0,25%7 711,76
  • DOW 30−0,02%53 559,99
  • Nasdaq −0,52%26 402,42
  • FTSE 1000,29%10 824,26
  • Nikkei 2250,41%66 405,56
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%99,81
  • OMX Baltic0,06%314,01
  • OMX Riga0,47%955,4
  • OMX Tallinn0,01%2 144,26
  • OMX Vilnius0,06%1 501,6
  • S&P 500−0,25%7 711,76
  • DOW 30−0,02%53 559,99
  • Nasdaq −0,52%26 402,42
  • FTSE 1000,29%10 824,26
  • Nikkei 2250,41%66 405,56
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%99,81
По оценке продавцов, производителей и разработчиков продуктов питания, ценам отечественных продовольственных товаров ниже опускаться уже некуда, поскольку в последние годы все основные производственные ресурсы подорожали.
По словам экофермера Маргуса Лилле, на экономическую деятельность выращивающего экологически чистые овощи фермера больше всего влияет стоимость электроэнергии, топлива и рабочей силы. То же подтвердил и исполнительный директор Saku Маргус Кастейн, по словам которого ценовое давление в секторе производства напитков велико. «Кроме всего прочего, на наш сектор сильно влияет акцизная политика», - сказал Кастейн. «С 2007 года цена литра пива упала с 1,35 евро до 1,31 евро, в то же время акциза повысилась в три раза»,  - привел пример Кастейн.
По словам директора по закупкам Rimi Вайдо Падумяэ, как между производителями, так и в розничной торговле конкуренция тесная, и в такой ситуации довольно легко может возникнуть война между магазинами или ценовая паника среди потребителей. «Если какая-то из сетей магазинов захочет приплатить ради завладения одной группой товаров за счет другой, на такое агрессивное поведение рано или поздно ответят и другие магазины», - привет он пример. По словам Падумяэ, в последующей за этим ценовой войне победителей не будет, а под наибольшее ценовое давление в итоге попадет производитель или фермер. «Наше сельское хозяйство или молочный скот – не та область, которую следовало уничтожать ценовой войной», - отметил Падумяэ.
Вайдо Падумяэ привел в пример «сахарную панику» начала года в Эстонии, в ходе которой потребление сахара за короткий отрезок времени увеличилось в восемь раз. Экономист Андрес Аррак согласился, что потребитель поддается влиянию СМИ, однако, по его оценке, СМИ должны стараться избегать возможности возникновения ценовой паники и скорее побуждать людей употреблять более качественные продукты.

Последние новости

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную