• OMX Baltic0,03%299,05
  • OMX Riga0,00%891,94
  • OMX Tallinn0,08%2 057,92
  • OMX Vilnius0,07%1 203,3
  • S&P 500−0,07%6 225,52
  • DOW 30−0,37%44 240,76
  • Nasdaq 0,03%20 418,46
  • FTSE 1000,54%8 854,18
  • Nikkei 2250,27%39 796,23
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,97
  • OMX Baltic0,03%299,05
  • OMX Riga0,00%891,94
  • OMX Tallinn0,08%2 057,92
  • OMX Vilnius0,07%1 203,3
  • S&P 500−0,07%6 225,52
  • DOW 30−0,37%44 240,76
  • Nasdaq 0,03%20 418,46
  • FTSE 1000,54%8 854,18
  • Nikkei 2250,27%39 796,23
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,85
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%91,97
  • 05.08.16, 12:17
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Эстонских яблок ждать еще 10 лет

В этом году ожидается хороший урожай яблок, деревья уже ломятся под тяжестью плодов. Можно подумать, что все эти фрукты скоро появятся на полках магазинов, но в реальности мы видим другую картину - польские яблоки.
Эстонских яблок ждать еще 10 лет
В 2010 году яблоки высадили на площади около 3000 га, из которых сейчас осталось всего 1600 га. Но яблоки в промышленных количествах выращивают только на 800 га земли.
На это есть несколько причин: во-первых, тот же климат. В садоводстве, как и в недвижимости, цену определяет местоположение. В Эстонии из-за холодного климата, который не сравниться с условиями Центральной и Южной Европы, за один летний месяц плоды созревают дольше. Производители эстонских яблок говорят, что они не окупаются, так как в более теплой Польше обеспечить условия для роста стоит дешевле. Во-вторых, фермеры давно поддерживают идею, что выгоднее  выращивать семена, а не сами яблоки.
Целенаправленная поддержка промышленного выращивания яблок началась только в 2014 году. Результатов стоит ждать еще около десяти лет, потому что половина из 3000 га заняты старыми деревьями. С помощью субсидий их заменяют молодыми яблонями, однако, они до сих пор не дали плодов. Сейчас эстонские плоды могут покрыть спрос на яблоки только на 15%, остальное – импортируемый товар. В перспективе через десять лет ожидается, что эстонские яблоки начнут вымещать с рынка польские фрукты.

Статья продолжается после рекламы

Лаури Касванд, производитель яблок Halika, считает, что если Эстония введет целый ряд новых технологий, то теоретически конкурировать с польскими яблоками станет возможно. Например, есть «новая» технология, используемая в течение уже 40 лет. Согласно ей нужно не восстановить прежние 3000 га объема, а боле тесно сажать новые деревья на меньшей площади: от 1000 до 2000 яблонь на гектар вместо нынешних 300.
Небольшие изменения, однако, заметны уже в настоящее время: Selver и Rimi Eesti ввели на прилавки несколько крупных эстонских производителей яблок. Все больше появляется эстонского яблочного сока.
Autor: Арина Щербова

Похожие статьи

Новости
  • 08.11.16, 14:52
Saastumarket перестроят в минимаркеты Rimi
В компании обещали не проводить сокращений в связи с ребрендингом и закрытием части магазинов.
  • KM
Content Marketing
  • 18.06.25, 14:57
Местная облачная услуга поддержит работу ИТ-систем компании даже в сложные времена
Конкурентоспособность предприятий все больше зависит от надежности их ИТ-систем, поэтому решения хостинга критически важных для бизнеса систем должны быть безопасными, гибкими и по разумной цене.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную