• OMX Baltic−0,42%297,09
  • OMX Riga0,4%867,99
  • OMX Tallinn−0,13%1 958,56
  • OMX Vilnius−0,26%1 164,64
  • S&P 5000,15%5 569,06
  • DOW 300,35%40 669,36
  • Nasdaq −0,09%17 446,34
  • FTSE 1000,37%8 494,85
  • Nikkei 2250,76%36 319,83
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%92,88
  • OMX Baltic−0,42%297,09
  • OMX Riga0,4%867,99
  • OMX Tallinn−0,13%1 958,56
  • OMX Vilnius−0,26%1 164,64
  • S&P 5000,15%5 569,06
  • DOW 300,35%40 669,36
  • Nasdaq −0,09%17 446,34
  • FTSE 1000,37%8 494,85
  • Nikkei 2250,76%36 319,83
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,18
  • EUR/RUB0,00%92,88
  • KM
  • 03.11.23, 08:00

Рост цен на продукты сделал выбор потребителя более рациональным

В последние два года цены росли быстрее, чем доходы людей. На сегодня инфляция замедлилась, но высокие цены остаются высокими. Кристьян Андерсон, руководитель бизнес-учета Selver, рассказывает о ситуации на продовольственном рынке и о том, как адаптировались к изменениям домохозяйства.
Рост цен на продукты сделал выбор потребителя более рациональным
Подорожание продуктов питания в Эстонии началось весной 2021 года. Это было обусловлено ростом цен на сырую рыбу, крупы, растительные масла и, к концу года, цен на энергоносители на мировом рынке. По итогам 2021 года продукты питания подорожали более чем на 5%, а общая инфляция превысила 10%. В 2022 году рост цен на энергоносители и продукты питания ускорил инфляцию до 20%, при этом к декабрю последний достиг кульминации в 29,8%. По сравнению с 2020 годом продукты стали дороже на 40%.
Расходы на повседневное питание и жилье составляют более 40% доходов домохозяйств. Учитывая замедление темпов роста доходов, покупательная способность домохозяйств снизилась до уровня 3–4-летней давности.

Потребитель делает более осознанный выбор

Умение выбирать позволяет наполовину нейтрализовать последствия роста цен на продовольствие. Торговые компании отмечают, что в корзине значительно увеличилась доля товаров, продающихся по акции. Кроме того, покупатели нашли на полках товары бюджетного ценового диапазона, которые в лучшие времена оставались на заднем плане.
Максимум внимания продолжают получать товары нижней ценовой категории, где рост цен значительно превысил средний, но в целом они остаются выгодными. Так, в категории недорогого фастфуда рост цен на 30–40% спроса не сократил.

Из средней потребительской корзины выпали некоторые товары

Обратной стороной быстрой инфляции для розничной торговли является снижение спроса. В целом общее правило таково: если инфляция превышает отметку в 5%, спрос начинает спадать. С весны 2022 года объем продаж продуктовых магазинов сократился.
Чтобы накрыть повседневный стол, люди выбирают продукты в нескольких магазинах и откладывают на потом приобретение товаров длительного пользования.
В сентябре темп удорожания продовольственных товаров опустился ниже 10%. Согласно самым оптимистичным прогнозам на следующий год, инфляция упадет ниже 5%, и рост объемов продаж восстановится. На фоне общего роста цен за последние два года влияние предстоящего повышения ставки НСО на стоимость продовольственных товаров можно назвать минимальным.

В условиях жесткой конкуренции у клиента появляется возможность многое выиграть

Цена как аргумент конкуренции утратила свою эффективность, потому что продавцы предлагают разные товары, которые невозможно адекватно сравнить. В сознании покупателей цена за единицу товара важнее разовых скидок.
Мы считаем, что цена является важным аргументом, но не единственным определяющим фактором при выборе продуктового магазина. Selver предлагает конкурентоспособные цены и не идет на компромисс в отношении качества продуктов и услуг. Несмотря на экономический спад, мы продолжаем стремиться обеспечить клиенту приятное впечатление от процесса покупки, восхитительные вкусы и инновационные решения.
А тем, для кого цена все же стоит на первом месте, Selver может предложить более 1500 наименований продуктов по акции и более 400 товаров по неизменно доступной цене, которые обеспечат клиенту выгодные цены на все основные группы товаров для повседневного стола.

Похожие статьи

  • KM
Content Marketing
  • 17.04.25, 14:08
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни
Надежность систем безопасности все больше зависит от того, насколько быстро и качественно сетевое соединение, а также того, насколько продуманы технологические решения компании. Компания G4S приняла решение вместо преодоления проблем, связанных с информационными технологиями, сфокусироваться на развитии бизнеса, что, в числе прочего, позволит ежедневно спасать человеческие жизни.

Последние новости

Сейчас в фокусе

Иллюстративное фото.
Новости
  • 30.04.25, 12:39
Строителей модульных домов подозревают в мошенничестве и доведении компании до банкротства
Иллюстративное фото.
ТОП
  • 30.04.25, 14:51
ТОП зарплат: самые щедрые компании по разработке ПО платят более 10 000 евро
Председатель правления Эстонского общества семейных врачей Элле-Малль Садрак критически относится ко многим продаваемым добавкам, поскольку проверки показали, что они не содержат даже заявленные дозы того, что обещано на упаковке.
Эпицентр
  • 30.04.25, 09:43
«Ужасный бизнес». Интернет-продавцы выдают таблетки за чудо-средства и торгуют запрещенным конопляным маслом
У тартуского предпринимателя Тармо Уфферта несколько фирм по продаже машин и коллекция старинных автомобилей. В комментарии Äripäev он рассказал о последних результатах Aasta Auto Pluss.
Новости
  • 30.04.25, 08:23
Налог заставил автопродавца сократить работников, но некоторым повысили зарплаты
Не покупают даже электромобили
Работавшего в волости Сауэ чиновника подозревают в хищении в особо крупном размере.
Новости
  • 29.04.25, 17:17
Чиновника подозревают в присвоении крупной суммы, предназначенной для украинских беженцев
Среди прочих, завод по производству железобетонных элементов компании Muuga Betoonelement, принадлежащий предприятиям Rand ja Tuulberg и Astlanda Ehitus, был открыт в 2008 году.
Новости
  • 30.04.25, 12:32
Производитель бетона понес большие убытки, рынок на дне третий год подряд
Признаков улучшения пока нет
На фото – роскошный Lamborghini Revuelto бизнесмена Олега Гросса. При этом Гросс упрекнул человека, который продал аналогичную машину: по его словам, это некрасиво по отношению к представительству.
Новости
  • 28.04.25, 17:04
Эстонский бизнесмен нарушил запрет на продажу Lamborghini. И сделать ничего нельзя
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни
  • KM
Content Marketing
  • 17.04.25, 14:08
Охранное предприятие: теперь вместо проблем с информационными технологиями мы можем заниматься развитием технологии, спасающей жизни

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную