• Как подорожал бутерброд ДВ за год

    В нашем ланче есть один продукт, который не подорожал за год.Фото: Лийз Трейманн

    Нам год! Уже 365 дней как Индекс бутерброда показывает, как инфляция отражается на конкретных продуктах питания. Предлагаем вернуться на год назад и вспомнить, какими цены были тогда.

    Несерьезному проекту серьезный срок: проекту «Деловых ведомостей» Индекс бутерброда исполнился ровно год! Это повод не только отпраздновать (сделано), но и провести масштабные реформы, после которых мир (и бутерброд как его составная часть) не будет прежним: отныне мы будем считать не месячный, а годовой рост цен на бутербродокомпоненты.

    Что такое «Индекс бутерброда» ДВ

    Это абсолютно необъективный и ненаучный (и потому столь нами любимый) показатель, задуманный как дневник катастрофического роста цен. Катастрофический рост удался на славу, дневник – судить вам.

    Мы выбрали самые любимые редакцией продукты: бутерброд с лососем и кофе со сливками. И фиксируем цены на них в пяти торговых сетях Таллинна. Считаем среднюю цену условного ланча (это не настоящая цена бутерброда и чашки кофе – ведь в нее входит полкило кофе и 200 г масла, но динамику проследить можно).

    21%составил Индекс бутерброда в июне. На столько подорожал «ланч журналиста» с июня 2022 года. Бутер стал на пятую часть меньше (или дороже)!
    В июне прошлого года мы мастерски поймали дно: так дешево, как тогда, продукты больше не стоили никогда. Простите, мы не хотели.
    Меж тем, официальная статистика показывает вдвое меньшие темпы. Индекс потребительских цен составил 11% в мае по сравнению с маем предыдущего года, сообщил Департамент статистики. Две пятых этого роста обеспечили именно продукты питания и безалкогольные напитки, на них цены увеличились так же, как Индекс бутерброда – на 20,4% (май к маю).
    Из них мясо и мясные продукты подорожали на 21,2%, мука, мучные изделия и крупы – на 23,8%, свежие овощи – на 38,4%, а свежие фрукты и ягоды – на 26,7%. Зато по официальной статистике подешевела свежая рыба – на 19,7%.
    Ланчу журналистов повезло меньше – в нем подорожали все группы товаров и почти каждый товар в отдельности. Кроме одного.
    Все как по маслу: дорогой продукт стал еще дороже (на 30 центов)Фото: dv.ee
    Масла меньше, рост цен – больше. Капитализм. Фото: dv.ee
    Кофе в Selver рядом с домом дизайнера Алены подорожал символически. Какая красота (как и все, что делает этот дизайнер)! Впрочем, видали мы кофе и дешевле – в Maxima в октябре (3,99 евро).Фото: dv.ee
    Кофе в Grossi, находящийся под пристальным наблюдением главного редактора Полины, традиционно дороже остальных. Иначе несолидно!Фото: dv.ee
    Все сливки снимает журналист Екатерина. В Rimi они чуть-чуть подорожали, и она пошла на крайние меры – сменила бренд. Ждем реакции невидимой руки рынка в виде колебаний кривой спроса и предложения.Фото: dv.ee

    Так что же подешевело?

    Хлеб – всему голова, а булка – драйвер дефляции. Кажется невероятным (особенно после цифр про муку, которая подорожала на 24%). Но у нас есть доказательство на фото – в Prisma у редактора Варвары хлеб стал дешевле. Батон подал пример!Фото: dv.ee

    Следите за ДВ в соцсетях! Подписывайтесь на наш подробный Telegram, оперативный Facebook и красивый Instagram.

  • Самое читаемое
Статьи по теме

Результаты Alphabet вызвали ралли на вторичном рынке
Экономические результаты Alphabet, превзошедшие прогнозы аналитиков, подняли акции материнской компании Google более чем на десять процентов на вторичном рынке.
Экономические результаты Alphabet, превзошедшие прогнозы аналитиков, подняли акции материнской компании Google более чем на десять процентов на вторичном рынке.
Работает – не трогай: решая в Нарве проблемы, министры их создают
Последние годы правительство активно взялось за Нарву. Министры стремительно решают застарелые проблемы, за которые раньше почему-то никто не брался – так это, наверное, видится из Таллинна. Но для многих нарвитян все выглядит ровно наоборот: министры одну за другой создают для них новые и совершенно нерешаемые проблемы.
Последние годы правительство активно взялось за Нарву. Министры стремительно решают застарелые проблемы, за которые раньше почему-то никто не брался – так это, наверное, видится из Таллинна. Но для многих нарвитян все выглядит ровно наоборот: министры одну за другой создают для них новые и совершенно нерешаемые проблемы.
Президент Bolt: писать для чиновников законопроекты – нормально
Нет ничего необычного в том, чтобы составить для чиновников текст законопроекта – чиновникам надо помогать, сказал в интервью Äripäev президент Bolt Евгений Кабанов, который занимается лоббированием интересов компании перед эстонскими и европейскими властями.
Нет ничего необычного в том, чтобы составить для чиновников текст законопроекта – чиновникам надо помогать, сказал в интервью Äripäev президент Bolt Евгений Кабанов, который занимается лоббированием интересов компании перед эстонскими и европейскими властями.