• OMX Baltic0,16%313,85
  • OMX Riga0,73%922,48
  • OMX Tallinn0,28%2 147,66
  • OMX Vilnius−0,11%1 503,55
  • S&P 5000,7%7 489,72
  • DOW 300,53%52 485,03
  • Nasdaq 1%25 373,85
  • FTSE 100−0,27%10 868,05
  • Nikkei 225−1,18%63 603,52
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%91,5
  • OMX Baltic0,16%313,85
  • OMX Riga0,73%922,48
  • OMX Tallinn0,28%2 147,66
  • OMX Vilnius−0,11%1 503,55
  • S&P 5000,7%7 489,72
  • DOW 300,53%52 485,03
  • Nasdaq 1%25 373,85
  • FTSE 100−0,27%10 868,05
  • Nikkei 225−1,18%63 603,52
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,17
  • EUR/RUB0,00%91,5
В ресторанном бизнесе, например, нормой приличия считается оставить официанту на чай от 10 до 5 процентов стоимости заказа (в зависимости от суммы оплаты). И у таксистов сдачу около одного евро обычно не берут. Оставляют на чай парикмахерам и мало ли кому ещё в сфере услуг.
Владимир Вайнгорт
доктор экономических наук, научный руководитель консультационной фирмы «Кардис»
  • Владимир Вайнгорт доктор экономических наук, научный руководитель консультационной фирмы «Кардис»
Критерий в этом деле один: насколько симпатичен клиенту оказался тот, кто получает плату за оказанную услугу (независимо от того, кто на самом деле эту услугу оказал).
Во многих фирмах при определении размера зарплаты работодатель учитывает возможность получения чаевых. Реальный их размер зависит от умения понравиться. Но в последнее время чаевые стали предметом забот бухгалтеров (до которых точно чаевые не доходят). Причина простая: снижается объём оплаты наличными и растёт оплата банковскими карточками.
А когда посетитель говорит официанту ресторана, посмотрев на тридцатидвухевровый счёт - снимите тридцать пять евро, он тем самым закладывает чаевые в объём реализации. В результате, во-первых, размер чаевых становится сразу на 20% меньше (так как от 3 евро возникает 60 центов налога с оборота), и, во-вторых, перед бухгалтером, обслуживающим ресторан, встаёт проблема: добавить 2,40 евро к зарплате и тем самым снизить чаевые ещё на 20% подоходного налога (из трёх евро, отданных посетителем на долю официанта придётся около 1,90 евро) или считать все 3 евро подарком от клиента работнику, переданным через фирму, и тогда не начислять от них налог с оборота, не снимать подоходный налог и, само собой разумеется, не платить за эти три евро страховые платежи в форме социального налога.
Какая из двух форм оплаты в социально-экономическом смысле более оправданна? Похоже, вторая. Всё-таки чаевые не являются платой за труд. Это, скорее, цена улыбки. Цена стиля поведения. Причём стиля поведения обеих сторон: того, кто обслуживает, и того, кого обслуживают. То есть незначительная эта сумма является фактом человеческих отношений, и потому вполне может рассматриваться в качестве подарка от одного физического лица другому физическому лицу, переданного через предприятие. Чтобы такая передача состоялась, в бухгалтерском учёте фирмы должен существовать порядок отдельной фиксации сумм, оплаченных по счёту и сумм чаевых. А там, где получателей чаевых несколько, требуется механизм персонификации этих «подарочных» денег. Проще говоря, бухгалтерия должна уметь определить: кому сколько подарили?
Что думает по этому поводу Налоговый департамент, сказать трудно, поскольку его позиция несколько раз менялась. Но, исходя из принципа существенности, можно надеяться, что если конституировать в документации предприятия принцип, что чаевые - подарок, то оспаривать такую логику вряд ли налоговики будут. Что значит конституировать? Описать определённый порядок в документе, который (по закону о бухгалтерском учёте) должен быть в любой фирме, - во «Внутренних правилах ведения финансового учёта». Там должно быть однозначно и прозрачно указано: каким образом подаренные клиентом деньги отделяются от общей реализации и учитываются; каким способом они персонифицируются и как выплачиваются получателю подарка.
Могут ли такое решение в случае ревизии оспорить? Вполне вероятно. Но представляется, что если речь пойдёт о каких-то 2-3% от оплаченных счетов за оказанные услуги, вряд ли это станет большой налоговой проблемой. А присоединённые к зарплате чаевые потеряют смысл.
Такая в этом деле альтернатива. Потому есть смысл документировать схему передачи чаевых самым подробным образом (включая мотивацию). И если это сделать, останется надеяться, что здравый смысл и экономическая логика пересилят то, что было удачно когда-то названо «административным восторгом».
Autor: Владимир Вайнгорт

Похожие статьи

Последние новости

Новости
  • 03.08.26, 06:00
«Мы, славяне, почему-то обманываем друг друга»: эстонский поставщик модульных домов обрел дурную славу в Португалии
Новости
  • 02.08.26, 13:29
Визовый залог до 20 000 долларов: США ужесточают правила для граждан 50 стран
Биржа
  • 02.08.26, 12:30
Потребность в энергии растет: эта акция из сектора атомной энергетики в будущем может выстрелить
Новости
  • 02.08.26, 11:26
Турецкий инвестор прекращает производство носков Suva в Эстонии
Новости
  • 02.08.26, 10:45
Борьба за европейскую авиакомпанию усиливается: конкуренты выкладывают сильные карты
Новости
  • 02.08.26, 09:45
Министры Европейского Союза обсудят миграционный кризис в Испании
Почти все мигранты вернулись обратно в Марокко
Новости
  • 01.08.26, 14:49
Миграционный кризис в Сеуте: погибли 57 человек, десятки тысяч вернулись в Марокко
Новости
  • 01.08.26, 14:18
Известные предприниматели инвестируют почти 100 млн евро в расширение дата-центра

Сейчас в фокусе

Доля в португальской авиакомпании стала востребованным активом для авиационных гигантов.
Новости
  • 02.08.26, 10:45
Борьба за европейскую авиакомпанию усиливается: конкуренты выкладывают сильные карты
В 2026 году половину Sockmann Group, выпускающую чулочно‑носочные изделия под брендом Suva, приобрела турецкая компания, которая решила перенести производство в Турцию. На фото – фабрика Suva.
Новости
  • 02.08.26, 11:26
Турецкий инвестор прекращает производство носков Suva в Эстонии
Визовый залог до 20 000 долларов: США ужесточают правила для граждан 50 стран
Новости
  • 02.08.26, 13:29
Визовый залог до 20 000 долларов: США ужесточают правила для граждан 50 стран
Производственное здание компании Vecta Design, выпускающей натяжные потолки, в промышленном парке Лооде-Пярну. Компания дважды признавалась лучшим предприятием Пярнумаа и удостаивалась награды  «Медведь Пярнумаа» (Pärnumaa Karu).
Новости
  • 31.07.26, 16:23
Успешный экспортер получил уголовное обвинение и крупный штраф из-за работника
Автор идеи улиточной фермы и один из ее владельцев Карл Маркус Тамме (слева) показывает посетителям поле для выращивания улиток. Прошлым летом ферма начала с 250 000 улиток, в этом году их уже 600 000. В будущем Тамме рассчитывает довести число улиток до 1,3 млн.
Эпицентр
  • 01.08.26, 12:30
Отец и сын бросают вызов вкусовым привычкам эстонцев. «Предложение попробовать улитку воспринимают почти как оскорбление»
По оценке аналитиков Bank of America, атомная энергетика в течение ближайших 25 лет может открыть рыночную возможность объемом до 10 триллионов долларов.
Биржа
  • 02.08.26, 12:30
Потребность в энергии растет: эта акция из сектора атомной энергетики в будущем может выстрелить
По словам акционера и руководителя ETS Nord Урмаса Хийе, во втором полугодии строительный рынок в Скандинавии может перейти к росту.
Новости
  • 01.08.26, 11:48
Производитель вентиляционных решений побил рекорд по выручке и увеличил прибыль
Хотя многие эстонцы считают, что хорошо знают Финляндию, Саймаа для многих становится настоящим открытием.
  • KM
Content Marketing
  • 19.06.26, 17:58
Время как новая роскошь: руководители всё чаще выбирают отдых, где не нужно всё организовывать самостоятельно

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную