Молоко может подешеветь
Многие молочные заводы, которые в начале года стали платить животноводам по 5,5 крон за литр молока, теперь пытаются вновь сбросить цены. Если повезет, то в конце II квартала цены на молоко снизятся и в магазинах.
О скидках на цены заговорили прежде всего те молочные заводы, которые в прошлом году в состоянии эйфории от того, что цены на мировом рынке взлетели вверх, пообещали животноводам платить за молоко больше, пишет сегодня Postimees. Все это привело к сложившемуся сегодня положению, когда закупочные цены разных молочных заводов отличаются даже более чем на 50 центов за литр.
По словам директора крупнейшего производителя сыра в Эстонии E-Piim Яануса Муракаса, такого широкого разброса закупочных цен на молоко в Эстонии не было никогда. При этом он заявил, что они платят за молоко пять крон за литр и к снижению цен не стремятся. Зато такие переговоры ведет, например, Polva Piim, продукция которого идет прежде всего на экспорт, и поэтому колебания мировых цен сказываются на нем сильнее.
«Мировые цены на молоко вернулись на тот уровень, на котором они находились в прошлом году в это же самое время, - cказал руководитель фирмы Айвар Хяэлм. Он также отметил, что ранее за литр молока платили четыре кроны, а сейчас это примерно пять с половиной крон. Цена на сырое молоко не может остаться на прежнем уровне.
По словам руководителя фирмы Tere Юло Кивине, вопрос о снижении цен будет поднят не раньше второго квартала текущего года, поскольку они заключили долговременные договоры с поставщиками, изменить условия которых те, естественно, не захотят.
Кроме того, по словам Кивине, местные молочные заводы должны считаться с тем, что эстонский рынок открыт и нашим молоком могут заинтересоваться, например, соседи - латыши и литовцы.
Животноводы и слышать не хотят о снижении цен на молоко, поскольку топливо, корма и удобрения подорожали. «Рентабельность производства молока после подорожания не повысилась», — сказал один из фермеров член совета организации, представляющей интересы сельхозпроизводителей Урмас Ингвер. Он напомнил, что эстонское сырое молоко примерно на полкроны дешевле среднеевропейских цен.
В любом случае говорить о снижении цен раньше весны не приходится. Если закупочные цены к тому времени снизятся, то, надо думать, они упадут и в магазинах.
Многое зависит от того, что будет происходить с ценами на мировом рынке. Прежде всего тут играют роль цены на молочный порошок, масло и сыр. Сейчас упали цены только на молочный порошок и масло, что касается сыра, то его цена изменилась незначительно.
Но словам директора Института конъюнктуры Марье Йозинг, цены в молочной промышленности способны понизиться и без снижения закупочных цен, поскольку рентабельность у нее сейчас достаточно высокая.
«Снижение цен зависит не столько от цен на сырое молоко, сколько от поведения потребителей, — заявила она. Она считает, что, если потребители начнут покупать меньше или остановят свой выбор на других продуктах, то цены будут скорректированы.