Как сообщило Министерство сельского хозяйства, цены на зерно по сравнению с пиком, который пришелся на 2008 год, снизились, но остаются вдвое выше, чем в начале 2000-х годов, пишет
Delfi.Похожая ситуация — и с ценами на мясо, молоко и растительное масло. Прогноз на ближайшие десять лет таков: в этот период цены будут выше, чем десять лет назад.
Производство же продуктов питания растет в мире медленнее, чем в предыдущее десятилетие. Однако растет спрос, в первую очередь, на мясо птицы, сахар, растительное масло и некоторые молочные продукты. По оценке организации, это отражает прирост населения, урбанизацию и рост достатка в развитых странах.