Четверть эстонского сельхозсектора признана «органической»

Около четверти эстонских сельскохозяйственных угодий и животноводческой отрасли в 2022 году соответствовали принципам органического сельского хозяйства, сообщил Департамент статистики. По этому показателю страна занимает второе место в ЕС, уступая только Австрии.

dv.ee

Коровы свободного выпаса на острове Сааремаа.

Коровы свободного выпаса на острове Сааремаа.
Foto: Eiko Kink

Как свидетельствуют данные Департамента статистики, 231 000 га сельскохозяйственных угодий Эстонии, или около 23%, были признаны органическими или находящимися в стадии перехода к органическому сельскохозяйственному производству. Также критериям органического сельхозпроизводства соответствуют 44% разведения овец и коз и 18% разведения крупного рогатого скота.

Органическое сельское хозяйство построено максимально экологично – почти без синтетических удобрений, пестицидов и добавок к кормам, зато с эффективным использованием воды и почв. Такое ведение хозяйства обходится дороже, а урожайность при нем ниже, соответственно, выше и цена органических продуктов. Соответствие стандартам органического земледелия в Эстонии осуществляет Сельскохозяйственный и продовольственный департамент.

Из учтенных в статистике сельхозугодий 211 000 га уже полностью органические, а 20 000 га все еще находятся на переходном этапе. В 2022 году полностью органические зерновые выращивались на 48,9 тыс. га, бобовые – на 6,6 тыс. га, овощи и клубника – на 250 га. Всего в Эстонии 2200 га органических фруктовых деревьев и ягодных садов. В прошлом году площадь выращивания органического картофеля составила 105 га.

Общий урожай органического зерна в 2022 году составил рекордные 120 000 тонн. Это превзошло предыдущие рекорды в 101 000 тонн в 2019 году и 99 000 тонн в 2020 году. Общий урожай органических бобовых в прошлом году составил 9600 тонн, сбор картофеля составил 1400 тонн, что на 7% меньше, чем годом ранее.

В прошлом году в органическом животноводстве было произведено 3800 тонн органического мяса, 8100 тонн органического молока и 5,9 млн органических яиц.

dv.ee

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!