- OMX Baltic−0,46%320,38
- OMX Riga2,13%999,73
- OMX Tallinn−0,58%2 257,6
- OMX Vilnius−0,17%1 499,16
- S&P 5000,7%7 676,77
- DOW 300,28%52 361,58
- Nasdaq 0,82%26 169,38
- FTSE 100−0,73%10 689,22
- Nikkei 2251,73%63 268,37
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,9
- GBP/EUR0,00%1,2
- EUR/RUB0,00%89,91
- OMX Baltic−0,46%320,38
- OMX Riga2,13%999,73
- OMX Tallinn−0,58%2 257,6
- OMX Vilnius−0,17%1 499,16
- S&P 5000,7%7 676,77
- DOW 300,28%52 361,58
- Nasdaq 0,82%26 169,38
- FTSE 100−0,73%10 689,22
- Nikkei 2251,73%63 268,37
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,9
- GBP/EUR0,00%1,2
- EUR/RUB0,00%89,91
Предпринимательница из маленького городка мечтает о конкурентах
«Наступил момент, когда все трое детей выросли, и я могу сосредоточить свою энергию на себе – хобби, работе и новых задачах. А дети даже помогают мне в организации этих дел», – говорит Майе Урбас, владелица винотеки Mullistudio.
Помимо работы в собственной винотеке игристых вин и ресторане, Майе помогает организовывать мероприятия, а с октября прошлого года занимает должность координатора по туризму в Ляэне-Вирумаа.
Mullistuudio открылась летом 2022 года, но мысли о создании винного магазина зародились у предпринимательницы гораздо раньше. «В 2017-2018 годах я начала думать о том, чтобы отказаться от стабильной оплачиваемой работы по найму, чтобы основать свой бизнес. Эта идея была безумной. И, конечно, когда я ушла и открыла свою винотеку, некоторые из моих близких и друзей покрутили пальцем у виска. К счастью, было много друзей, которые поняли меня и поддержали мой выбор новой деятельности», – говорит Майе.
«Я всю жизнь профессионально занималась кейтерингом и ресторанами. Поэтому мне удалось познакомиться с миром вина немного раньше, чем среднестатистическому эстонцу», – добавляет она.
Страсть Майе вот уже 15 лет – игристые вина и шампанское. Но это пришло не сразу, чтобы распробовать их потребовалось лет десять. Вообще Майе в винном бизнесе с середины 1990-х годов.
«Меня очень, очень интересовал этот мир. Винная культура такая глубокая, разнообразная и интересная. В ней можно утонуть», – говорит она.
«Игристые вина, изготовленные шампанским методом, просто покорили мое сердце по многим причинам. Этот напиток очаровательный, гламурный, это всегда напиток счастливого человека, так сказать. Его происхождение, культура и все вокруг него потрясают», – говорит Майе.
Винный мир помог Майе найти работу менеджером усадьбы Палмсе, где также есть собственная винодельня. Когда она переехала в Раквере, ее пригласили управлять усадьбой, поскольку она была знакома со средневековой кухней и в целом культурой того периода.
Задумав переезд в Раквере, Майе представляла свою новую жизнь и работу почти такими же, как в Таллинне. Однако все оказалось иначе. Когда она начала работать в усадьбе Палмсе, ее работодатель дал ей карт-бланш. «Он сказал, что я могу сделать Палмсе настолько красивой, насколько смогу. Это был вызов, от которого трудно было отказаться», – вспоминает Майе.
До того, как взять на себя управление усадьбой Палмсе, Майе не очень много о ней знала. Однако за несколько лет до того, как занять должность директора, она организовывала там важное мероприятие. Свадьба Майе состоялась именно в этой усадьбе.
Лидер не должен оставаться на своем посту слишком долго
Мысли о смене места работы крутились в голове Майе давно, но, по ее словам, за это время возникли разные причины, по которым она не могла уйти с оплачиваемой работы.
«Я считаю, что работать руководителем одного учреждения более десяти лет преступно. Вы чувствуете, что сделали все, и когда у вас появляется новая идея, вы не думаете об этом. Вы говорите, что я попробую, но, вероятно, это не сработает. Энтузиазм пропадает, и ты уже просто улучшаешь то, что уже создал», – говорит Майе. Она убеждена, что крупным учреждениям время от времени необходимо менять руководителей, чтобы с новым человеком приходили новые идеи.
С экономической точки зрения, по мнению Майе, это было бы гораздо более прибыльным занятием, чем содержание винотеки в таком маленьком городке, как Раквере. «Это небольшой бизнес, и именно поэтому Mullistuudio – единственный винный магазин в Вирумаа», – добавляет она.
Майе Урбас была бы рада, если бы в Раквере была еще одна винотека. «Я бы не считала их конкурентами – чем больше будет подобных заведений, тем больше людей их будет посещать», – говорит она. «Например, за рубежом есть улицы, полные разных ресторанов. И при этом их владельцы не дураки, раз они работают, находясь рядом друг с другом. Если кто-то уйдет (на другую улицу – прим. ред.), то к нему не доберется ни один посетитель», – говорит Майе.
Горячие новости
Самые читаемые
4
Последние новости
Большая карта проектов эстонских девелоперов в Риге
Сейчас в фокусе
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!
На главную