Производители напитков ищут инновации в трудные времена: синяя водка и джин в пакете
«Эту водку можно пить даже теплой». В трудное для кошелька время производители продуктов питания с особым усердием ищут что-то новое и необычное, чтобы продажи продолжали расти.
Чтобы выжить во времена экономического спада, производители напитков повсюду ищут инновации. Хотя в том, чтобы наливать сок или вино из пакета, нет ничего необычного, член правления Atla Distillery Март Рахкема показал, как он наливает из пакета джин.
Foto: Andras Kralla
На продовольственной выставке (Toidumess – ред.), которая предназначена прежде всего для предпринимателей, нет места пессимизму. Атмосфера позитивная и деловая. Именно в таком настроении член правления производителя напитков Atla Distillery Март Рахкема подошел к журналисту с идеей теплой водки. Идея теплой водки заключается в том, чтобы лучше раскрыть вкусовые оттенки.
Мясоперерабатывающий концерн Atria Eesti в прошлом году значительно увеличил выручку и прибыль. Генеральный директор компании, Меэлис Ланде, в интервью Äripäev рассказал о причинах такого успеха.
Производители напитков возмущены новым лимонадным налогом, который вводит Министерство социальных дел, поскольку, по их мнению, он не выполняет своей основной цели – заботы о здоровье.
Эстонский предприниматель вложил миллионы в этот бинес
В деревне Кярла на острове Сааремаа расположена компания Est-Agar – единственный в мире производитель фурцелларана, используемого как в эстонских мармеладах, так и в японских кремах для лица. Компания продает продукцию по всему миру и вообще не имеет конкурентов.
Большим вызовом для предприятий на данный момент является снижение объемов, а пищевая промышленность еще не оправилась от потрясений последних нескольких лет, заявил в эфире утренней программы радио Äripäev глава Orkla Eesti Кайдо Кааре.
Для многих компаний машины всегда были неотъемлемой частью бизнеса: брали в лизинг, обслуживали сами, годами держали на балансе. Но времена изменились. Сегодня владеть автопарком — всё равно что пользоваться легендарной Nokia 3310: когда-то незаменимая, а теперь – ретро-экзотика. На смену пришли более современные и выгодные решения.