Прошедший в буквальном и переносном смыслах огонь, воду и медные трубы ида-вируский предприниматель Вячеслав Палу сумел не только реструктурировать производство металлоконструкций, но и открыть совершенно новое для себя направление – ресторанный бизнес. То, что его фирмы переживают не лучшие времена, предпринимателя не пугает.