Пропустить меню
Потери еды и избыток пищевых отходов свидетельствуют о неправильном использовании ресурсов и ведут к негативным последствиям для окружающей среды.Фото: Аксель Хеймкен/AFP
- Эпицентр
- Екатерина Мереминская
- 5 мая 2022 в 7:05
В Эстонии пропадает еда: «спасать» её пытаются волонтёры, бизнес и чиновники
Вынужденная потеря еды из-за недостатков планирования – глобальная проблема, не чуждая и Эстонии. Сейчас из-за роста цен и ожидающихся перебоев с поставками продовольствия, вызванных войной России с Украиной, особенно важно оптимизировать использование продуктов питания.
Ежегодно Эстония теряет 83,7 тыс. тонн еды – столько, по данным Стокгольмского института окружающей среды, в стране выкидывают ещё пригодных к потреблению продуктов. Это половина всех образующихся в стране пищевых отходов – в среднем 166 тыс. тонн в год.
Хотите всегда быть в курсе, что пишут ДВ на эту тему? Используйте Мой ДВ, выбирайте ключевые слова и получайте персональные оповещения!
Статьи по теме
- Интервью
- Екатерина Мереминская
Результаты Alphabet вызвали ралли на вторичном рынке
Экономические результаты Alphabet, превзошедшие прогнозы аналитиков, подняли акции материнской компании Google более чем на десять процентов на вторичном рынке.
Экономические результаты Alphabet, превзошедшие прогнозы аналитиков, подняли акции материнской компании Google более чем на десять процентов на вторичном рынке.
Райво Хейн: социалисты всегда врут, но желаю мэру Таллинна быть открытым к инновациям!
Если, наконец, прислушаться к горожанам, предпринимателям и экспертам, то из Таллинна можно сделать современный и пригодный для жизни город – не чета прежнему византийскому стилю, пишет предприниматель и инвестор Райво Хейн.
Если, наконец, прислушаться к горожанам, предпринимателям и экспертам, то из Таллинна можно сделать современный и пригодный для жизни город – не чета прежнему византийскому стилю, пишет предприниматель и инвестор Райво Хейн.
Президент Bolt: писать для чиновников законопроекты – нормально
Нет ничего необычного в том, чтобы составить для чиновников текст законопроекта – чиновникам надо помогать, сказал в интервью Äripäev президент Bolt Евгений Кабанов, который занимается лоббированием интересов компании перед эстонскими и европейскими властями.
Нет ничего необычного в том, чтобы составить для чиновников текст законопроекта – чиновникам надо помогать, сказал в интервью Äripäev президент Bolt Евгений Кабанов, который занимается лоббированием интересов компании перед эстонскими и европейскими властями.