Пропустить меню
Потери еды и избыток пищевых отходов свидетельствуют о неправильном использовании ресурсов и ведут к негативным последствиям для окружающей среды.Фото: Аксель Хеймкен/AFP
- Эпицентр
- Екатерина Мереминская
- 5 мая 2022 в 7:05
В Эстонии пропадает еда: «спасать» её пытаются волонтёры, бизнес и чиновники
Вынужденная потеря еды из-за недостатков планирования – глобальная проблема, не чуждая и Эстонии. Сейчас из-за роста цен и ожидающихся перебоев с поставками продовольствия, вызванных войной России с Украиной, особенно важно оптимизировать использование продуктов питания.
Ежегодно Эстония теряет 83,7 тыс. тонн еды – столько, по данным Стокгольмского института окружающей среды, в стране выкидывают ещё пригодных к потреблению продуктов. Это половина всех образующихся в стране пищевых отходов – в среднем 166 тыс. тонн в год.
Хотите всегда быть в курсе, что пишут ДВ на эту тему? Используйте Мой ДВ, выбирайте ключевые слова и получайте персональные оповещения!
Статьи по теме
- Интервью
- Екатерина Мереминская
Акции Nike растут вслед за прибылью, рентабельность превосходит прогнозы
Компания Nike отчиталась накануне о квартальной выручке, которая впервые за два года не оправдала ожидания аналитиков Уолл-стрит. В то же время производитель спортивных товаров превзошел прогнозы по прибыли, что привело к резкому росту курса акций на постмаркете, сообщает CNBC.
Компания Nike отчиталась накануне о квартальной выручке, которая впервые за два года не оправдала ожидания аналитиков Уолл-стрит. В то же время производитель спортивных товаров превзошел прогнозы по прибыли, что привело к резкому росту курса акций на постмаркете, сообщает CNBC.
Йоэль Волков: необходима коллективная забастовка предпринимателей
Предприниматели не должны нести бремя ущерба, вызванного глупыми решениями политиков. Было бы достаточно, если бы все крупные работодатели решили закрыть свои предприятия на три дня и не выпускать никаких продуктов или услуг, пишет креативный директор Tank Йоэль Волков в ответ на опрос лидеров общественного мнения от Äripäev.
Предприниматели не должны нести бремя ущерба, вызванного глупыми решениями политиков. Было бы достаточно, если бы все крупные работодатели решили закрыть свои предприятия на три дня и не выпускать никаких продуктов или услуг, пишет креативный директор Tank Йоэль Волков в ответ на опрос лидеров общественного мнения от Äripäev.
Михаил Чистяков: кредитный бизнес – это авантюра
Он называет себя Михаил Банкир и готов ссудить вам денег, если вам как раз на что-то не хватает. Делает он это, разумеется, не за бесплатно.
Он называет себя Михаил Банкир и готов ссудить вам денег, если вам как раз на что-то не хватает. Делает он это, разумеется, не за бесплатно.