Вчера, 17 декабря, Совет Евросоюза одобрил
постановление об определении, описании, представлении и маркировке
спиртосодержащих напитков, а также получила окончательное подтверждение
дефиниция водки.
Водкой можно называть напиток, который изготовлен из картофеля и злаковых культур.
По данному постановлению Эстония вела предварительную работу и защищала свои позиции с 2004 года, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства. Ранее производство водки разрешалось из любого сырья сельскохозяйственного происхождения, а указание сырья не было обязательным.
Согласно проекту нового постановления о спиртосодержащих напитках, при использовании нетрадиционного сырья на этикетке следует указывать наименование сырья. Если основным сырьём при производстве водки используются картофель и зерновые культуры, то специальная маркировка на этикетке необязательна.
Статья продолжается после рекламы
Исходя из вышесказанного, компромисс в процессе защиты традиционной водки можно считать важным шагом. Если бы этот компромисс не был достигнут, то это негативно повлияло бы на традиции производства водки, сообщает Министерство сельского хозяйства.
Похожие статьи
Конкурентоспособность предприятий все больше зависит от надежности их ИТ-систем, поэтому решения хостинга критически важных для бизнеса систем должны быть безопасными, гибкими и по разумной цене.