Беда в сфере обслуживания в Эстонии
заключается в том, что хорошие идеи плохо претворяются в жизнь. Для клиентов
что-то придумывается, но дальше развивать идею лень, и через какое-то время
только вывески напоминают людям, чего они лишаются.
В качестве примера приведу, как я считаю, гениальную задумку RIMI — прилавок, где можно заказать свежевыжатый сок по вполне приемлемой цене. У конкурентов ничего подобного нет. Так когда-то давно в Эстонии появились машины по нарезке колбасы. Сначала их закупили только единичные магазины, но потом, когда конкуренты увидели, что это пользуется спросом, закупили себе такие же. С соками же такого не случилось. Rimi закупил оборудование, выделил площадь и все. Обслуживать клиентов, желающих купить свежевыжатый сок, поставили женщину, работающую за другим прилавком. Наверно, это место не приносит Rimi достаточно дохода, и было принято решение отдельного человека туда не ставить. В результате этого прилавок практически всегда пустует и никто не знает, когда за ним появится продавец. То есть, привлекающее клиента новшество превратилось в нечто, что этого клиента как раз отталкивает. Если кто-то придёт в магазин именно за свежевыжатым соком, прошагает весь Rimi и увидит вывеску «закрыто», то у него возникнут только отрицательные эмоции. С точки зрения маркетинга, создаётся репутация магазина, не заботящегося о клиентах.
Это великолепный пример хорошей идеи, которая была плохо осуществлена. Если свежевыжатый сок не пользуется успехом, то можно вообще убрать прилавок, а если он уже установлен, то он должен соответствовать стандартам магазина.
Я с грустью вспоминаю те моменты, когда улыбающиеся продавцы предлагали мне разные соки. Я бы обязательно вернулся, если бы шансы застать прилавок работающим были хотя бы 50 на 50.
Autor: Хенрик Аавик
Похожие статьи
При строительстве дома на начальном этапе люди обычно скорее думают о фундаменте, крыше, решении по отоплению, начинаяпланировать внутреннюю обстановку уже после того, как паркет уложен и стены покрашены. На самом деле, такой подход наверняка станет залогом провала, так как кухня – это не просто мебель, и первые шаги по ее обустройству обязательно должны быть спланированы уже на этапе строительства. Почему? Строитель домов Мадис сейчас все выяснит.