• OMX Baltic−0,78%307,12
  • OMX Riga0,16%902,26
  • OMX Tallinn−0,25%2 097,69
  • OMX Vilnius−0,32%1 439,71
  • S&P 500−1,37%7 408,11
  • DOW 30−1,05%51 455,95
  • Nasdaq −1,49%25 983,74
  • FTSE 1000,14%10 508,61
  • Nikkei 2250,72%69 902,25
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%83,69
  • OMX Baltic−0,78%307,12
  • OMX Riga0,16%902,26
  • OMX Tallinn−0,25%2 097,69
  • OMX Vilnius−0,32%1 439,71
  • S&P 500−1,37%7 408,11
  • DOW 30−1,05%51 455,95
  • Nasdaq −1,49%25 983,74
  • FTSE 1000,14%10 508,61
  • Nikkei 2250,72%69 902,25
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%83,69
Потребление отечественных продуктов питания за последние три года сократилось на 9%.
Потребитель желает, чтобы производитель поставлял ему по приемлемой цене свежие, полезные для здоровья продукты питания, которые не составляло бы труда приносить домой, выяснилось из проведенного Институтом конъюнктуры исследования.
Пик спроса на отечественные продукты питания наблюдался в 2002 и 2003 годах: 87% жителей Эстонии предпочитали отечественные продукты. С 2005 года спрос стал систематически падать, дойдя до 70%.
71% потребителей полагает, что в случае дальнейшего падения экономики привычки питания будут меняться и впредь. Из исследования выясняется, что с повышением цен продуктов питания и под влиянием экономического спада у 79% потребителей в течение 2008 года поменялись привычки покупки и потребления продуктов питания: наибольшее внимание они обращают на цены мяса и мясных изделий, а также молока и молочных продуктов.
92% респондентов признаются, что выбрать подходящую цену непросто. По сравнению с 2004 годом, число людей, считающих, что уразуметь разницу в ценах не всегда просто, выросло на 17%. Определить происхождение продуктов трудно, по мнению потребителей, из-за слишком мелкого шрифта на информационной наклейке.
По сравнению с 2007 годом выросло число людей, считающих, что наименования отечественных продуктов схожи с иностранными. На 8%, по сравнению с 2007 годом, увеличилось число людей, по мнению которых наименования импортных продуктов и торговых марок слишком походят на эстонские.
В 2008 году число опрошенных, ежедневно отправлявшихся в магазин за продуктами питания, составило 21%, в 2004 году таковых был 31%. Возросло число людей, совершающих покупки 4-6 дней в неделю. В 2004 году их было 29%, а к прошлому году - 33%.
По результатам исследования, уменьшилось предпочтение, отдаваемое небольшим магазинам как основному месту покупок. В 2004 году большие магазины преимущественно посещали 59% покупателей, а в 2008 году их число возросло до 78%.
Доля небольших магазинов упала с 31% до 18%. Утратили популярность и рынки, посещение которых упало с 7% до 5%.
Исследование было проведено по заказу Минсельхоза, в ходе исследования в письменной форме была опрошена 1000 жителей Эстонии в возрасте от 18 до 74 лет. Исследование проводилось в январе.
Autor: Кадрин Карнер

Похожие статьи

Последние новости

Новости
  • 17.06.26, 18:58
Продавцов топлива застала врасплох рекомендация Департамента конкуренции меньше говорить. «Мы крайне удивлены»
Инвестор Тоомас
  • 17.06.26, 18:26
Инвестор Тоомас: дойдет ли футбольный праздник и до бирж? В фокусе – акции игорных компаний
Новости
  • 17.06.26, 17:45
Тартуское КСО могло совершить преступление. «Передо мной предстала полная неразбериха»
Банкротство выявило дыру в 35 млн евро
Новости
  • 17.06.26, 17:17
Завод атмосферных газов, который строится под Нарвой, перейдет под управление ИИ
Новости
  • 17.06.26, 16:26
Марти Хяэль: совсем скоро увидим, кто окажется главным победителем в этой мутной воде
Новости
  • 17.06.26, 15:56
Мадис Мюллер вошел в Бюджетный совет
Биржа
  • 17.06.26, 15:20
SpaceX стремительно ворвалась в портфели эстонских инвесторов. Но не все участники рынка поддались эйфории
Новости
  • 17.06.26, 13:36
Ferrari открыла в Эстонии первый официальный сервисный центр

Сейчас в фокусе

Рабочий в новом цеху Fortaco Estonia выбирает программу на гибочном станке. Рядом кран с магнитными захватами готов к подъему заготовки.
Новости
  • 16.06.26, 06:00
Меньше еды, больше железа: эстонская промышленность рассчитывает на Европу и боится ее регуляций
План за прошлый год не выполнили, но, слава богу, выжили, говорит директор театра Сюдалинна Анне-Ли Пяйв.
Интервью
  • 15.06.26, 18:24
Театр Сюдалинна выбрал худрука и борется за выживание
Инвестор и бывший топ-менеджер Олле Тишлер последние пять лет живет за счет своего инвестиционного портфеля и считает себя стоимостным инвестором типа «купи и держи». У одного технологического гиганта он видит явное преимущество.
Биржа
  • 16.06.26, 08:25
Массовый уход с Балтийской биржи: инвесторы верят, что лучшие дни ИИ еще впереди
Опрос инвесторов: что купить с прицелом на десять лет?
После дела Bolt похожая судебная битва ждет и Uber.
Новости
  • 16.06.26, 11:25
Bolt проиграл налоговой службе Великобритании спор на 220 млн евро
Технический директор Rail Baltic Estonia Лаури Ульм показывает, где в ближайшие полтора года будет идти строительство.
Новости
  • 15.06.26, 14:32
Компания Leonhard Weiss построит в Ласнамяэ тоннель за 10 млн евро
Пара хотела отметить торжество красиво и арендовала замок Лайтсе, заплатив наличными, но собственник вдруг объявил, что у него нет доступа к помещению.
Подсказка
  • 15.06.26, 06:00
Свадьба в замке сорвалась. Печально известного бизнесмена обязали вернуть деньги
По словам судебного исполнителя Ристо Сеппа, взыскание долга не зависит от того, где должник держит свои инвестиции. Если об активах есть достаточно информации, взыскатель в итоге сможет до них добраться.
Биржа
  • 16.06.26, 08:47
Скрытый портфель должника не спасет. «Между свободными деньгами и инвестированными активами разницы нет»
В RRK Liiva Keskus появится новая достопримечательность в виде современного и представительного бизнес-здания
  • KM
Content Marketing
  • 25.05.26, 15:19
В RRK Liiva Keskus появится новая достопримечательность в виде современного и представительного бизнес-здания

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную