Любимцы публики

Самыми успешными новыми продуктами питания прошлого года традиционно стали ржаной хлеб и жирное сливочное мороженое.

По данным результатов продаж в 2010 году больше всего появилось более 15 000новых видов продукции, ржаной хлеб Rehe от Eesti Pagar и Ruks от Leibur, сообщает исследовательская фирма Nielsen. Третье место заняло мороженое от Premia – большое, жирное и в вафельном стаканчике.

Обычно лучших результатов достигает первый производитель, который пробуждает у потребителя какие –то приятные воспоминания. Конкурирующий аналогичный товар может появится уже через три месяца, но чем позже он появится, тем скромнее будут его результаты продаж, сообщает Delfi Majandus.

“И всё-таки пытаются копировать. Хлеб, похожий на Ruks от Leibur уже есть на рыке, а вот Saib еще не скопировали,” говорит руководитель хлебозавода Ассо Ланкотс. “Думаю, это связано с технологиями. Ruks повторить легче. Но именно хит продаж начинают очень быстро копировать.

Autor: dv. ее