Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.

    Коньяк в паштет или как слушать потребителя

    Руководитель Poltsamaa Felix Анти Орав сказал на конференции Rimi, что производитель должен слушать потребителя так же, как слушали советских космонавтов, которые требовали коньяк в паштет.

    В своем докладе «Что хотят потребители?» Орав сказал, что при покупке продуктов питания люди руководствуются вкусом и привычкой. «Однако часто у людей довольно специфические и узкие потребности. Надо не столько раздавать большие скидки, сколько отвечать потребностям потребителей», - убежден Анти Орав.
    Руководитель Poltsamaa Felix обратил внимание на надежность производителя и бренда, безопасность продуктов и стабильности качества. «Если мы сказали, что мы относимся к окружающей среде щадящее и следим за безопасностью продуктов, то мы должны реально выполнять свое обещание», - добавил Орав.
    Руководитель предприятия сказал, что делаются усилия для снижения расходов, поэтому развивается сотрудничество по управлению расходами на логистику и запасами. «Я считаю, что сегодня в Эстонии никто не зарабатывает слишком много, чтобы не обратить на это внимание», - сказал Орав. Он также добавил, что вызванного подорожанием сырья повышение цен нельзя до конца избежать, и чувство доверия зависит, понимает ли это вторая сторона. 
     
    Сегодня, 15 ноября, в Доме учителя в Таллинне проходит конференция, посвященная розничной торговле, «Простите, есть ли еще местечко?!». В конференции принимает участие более 100 эстонских предприятий пищевой промышленности, ключевые лица сельского хозяйства и торговли, а также представители ведомств и союзов, координирующие и регулирующие деятельность соответствующих областей.
    В фокусе конференции 2012 года, организатором которой выступает Rimi Eesti, - ожидания клиентов от  розничной торговли, а также возможности торговли и пищевой промышленности выполнить эти ожидания.
     
    Autor: Ирина Бреллер
  • Самое читаемое
Пик сезона на Центральном рынке омрачат строительные работы в центре Таллинна
Сразу после Иванова дня в Таллинне начнутся масштабные строительные работы на улице Ластекоду стоимостью 14 миллионов евро, что сделает жизнь некомфортной как для местных жителей, так и для бизнеса.
Сразу после Иванова дня в Таллинне начнутся масштабные строительные работы на улице Ластекоду стоимостью 14 миллионов евро, что сделает жизнь некомфортной как для местных жителей, так и для бизнеса.
Nvidia стала самой дорогой компанией в мире
Во вторник Nvidia стала самой ценной компанией в мире, сместив с трона технологического гиганта Microsoft, поскольку микросхемы продолжают играть ключевую роль в гонке за доминирование в области искусственного интеллекта.
Во вторник Nvidia стала самой ценной компанией в мире, сместив с трона технологического гиганта Microsoft, поскольку микросхемы продолжают играть ключевую роль в гонке за доминирование в области искусственного интеллекта.
Отт Аава: большинство стартапов не выживает. И это хорошо
Чем более понимающе общество относится к неудачам стартапов, тем больше рождается историй успеха, пишет руководитель отдела консультирования по сделкам в технологическом секторе адвокатского бюро Cobalt Отт Аава.
Чем более понимающе общество относится к неудачам стартапов, тем больше рождается историй успеха, пишет руководитель отдела консультирования по сделкам в технологическом секторе адвокатского бюро Cobalt Отт Аава.
Бычий рынок продлится еще три года: стратегия, которая поможет за это время разбогатеть
Важно уметь отличить временно слабую акцию от неудачника. В последнем случае акцию нужно решительно продать, считает шведский инвестор с эстонскими корнями Арне Тальвинг.
Важно уметь отличить временно слабую акцию от неудачника. В последнем случае акцию нужно решительно продать, считает шведский инвестор с эстонскими корнями Арне Тальвинг.