OMX Baltic−0,13%297,21
OMX Riga0,36%927,81
OMX Tallinn−0,17%1 945,78
OMX Vilnius−0,06%1 284,88
S&P 5000,18%6 825,04
DOW 300,21%47 389,69
Nasdaq 0,58%23 410,36
FTSE 100−0,01%9 701,8
Nikkei 2250,00%49 303,45
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%89,96

OMX Baltic−0,13%297,21
OMX Riga0,36%927,81
OMX Tallinn−0,17%1 945,78
OMX Vilnius−0,06%1 284,88
S&P 5000,18%6 825,04
DOW 300,21%47 389,69
Nasdaq 0,58%23 410,36
FTSE 100−0,01%9 701,8
Nikkei 2250,00%49 303,45
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%89,96

15.11.12, 17:16

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

Коньяк в паштет или как слушать потребителя

Руководитель Poltsamaa Felix Анти Орав сказал на конференции Rimi, что производитель должен слушать потребителя так же, как слушали советских космонавтов, которые требовали коньяк в паштет.

В своем докладе «Что хотят потребители?» Орав сказал, что при покупке продуктов питания люди руководствуются вкусом и привычкой. «Однако часто у людей довольно специфические и узкие потребности. Надо не столько раздавать большие скидки, сколько отвечать потребностям потребителей», - убежден Анти Орав.

Руководитель Poltsamaa Felix обратил внимание на надежность производителя и бренда, безопасность продуктов и стабильности качества. «Если мы сказали, что мы относимся к окружающей среде щадящее и следим за безопасностью продуктов, то мы должны реально выполнять свое обещание», - добавил Орав.

Руководитель предприятия сказал, что делаются усилия для снижения расходов, поэтому развивается сотрудничество по управлению расходами на логистику и запасами. «Я считаю, что сегодня в Эстонии никто не зарабатывает слишком много, чтобы не обратить на это внимание», - сказал Орав. Он также добавил, что вызванного подорожанием сырья повышение цен нельзя до конца избежать, и чувство доверия зависит, понимает ли это вторая сторона.

Статья продолжается после рекламы

Сегодня, 15 ноября, в Доме учителя в Таллинне проходит конференция, посвященная розничной торговле, «Простите, есть ли еще местечко?!». В конференции принимает участие более 100 эстонских предприятий пищевой промышленности, ключевые лица сельского хозяйства и торговли, а также представители ведомств и союзов, координирующие и регулирующие деятельность соответствующих областей.

В фокусе конференции 2012 года, организатором которой выступает Rimi Eesti, - ожидания клиентов от розничной торговли, а также возможности торговли и пищевой промышленности выполнить эти ожидания.

Autor: Ирина Бреллер

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!