Ценовая война на молочном рынке Прибалтики

«В странах Балтии ежедневно производится 7400 тонн сырого молока. Это значительно больше, чем потребляет рынок, - рассказывает Соловьёв. – 45% этого сырья приходит из Литвы. Поскольку уровень самообеспечения молоком в Прибалтике высокий(Эстония: 2, Латвия: 1,2 Литва: 1,9), то важным становится экспорт. Причём, имеется в виду как сырое молоко, так и готовый продукт. Сырое молоко нельзя экспортировать дальше 700-800 километров. На более длинные дистанции доставляется уже либо порошковое молоко, либо продукты, которые сохраняются дольше».

Соловьёв также отметил, что сырое молоко в странах Балтии закупают 7 компаний. Крупнейшие из них – производства в Литве. Между всеми этими компаниями очень жёсткая конкуренция как за закупку сырого молока, так и за продажу конечного продукта. Это создаёт ситуацию, когда цены на сырое молоко становятся не государственными, а региональными.