Победитель ТОПа кейтеринга: ситуация с рабочей силой катастрофическая

    Еще в начале прошлого года кейтеринговые компании не могли работать из-за коронавирусных ограничений.Фото: Põhjala Catering

    Кейтеринг-фирмы, конечно, обеспокоены ростом цен, но если принять во внимание нехватку рабочей силы и давление на заработную плату, то ситуация становится уже катастрофической. Об этом заявил Юри Лакспере, генеральный директор победителя ТОПа кейтеринговых компаний Cuce-Camp OÜ, или Põhjala Catering.

    По словам Лакспере, самая большая проблема с рабочей силой – в сфере обслуживания. В то же время проблемы есть и с поиском поваров, поскольку это тяжелая физическая работа с неудобным графиком:
  • Самое читаемое
Статьи по теме

Число клиентов Netflix выросло на 9 млн человек, но акции все равно упали
Число подписчиков Netflix в первом квартале почти вдвое превысило прогноз аналитиков, но акции на вторичном рынке все равно снизились.
Число подписчиков Netflix в первом квартале почти вдвое превысило прогноз аналитиков, но акции на вторичном рынке все равно снизились.
Экономист: отели и рестораны еще не оправились от спада
Разговоры о том, как дорого стало обедать на работе или ужинать в ресторане, наверняка не редкость при встрече с друзьями в офисном кафе или на отдыхе. Однако реальная картина показывает, что уровень цен в ресторанах, а также, например, в отелях вырос меньше, чем домашние расходы, пишет главный экономист Luminor Ленно Уускюла.
Разговоры о том, как дорого стало обедать на работе или ужинать в ресторане, наверняка не редкость при встрече с друзьями в офисном кафе или на отдыхе. Однако реальная картина показывает, что уровень цен в ресторанах, а также, например, в отелях вырос меньше, чем домашние расходы, пишет главный экономист Luminor Ленно Уускюла.
Михаил Крутихин: администрация Байдена не хочет ограничивать экспорт российской нефти
Администрация нынешнего президента США Джо Байдена опасается вводить новые санкции против российской нефти, чтобы не допустить роста цен на американских заправках в преддверии американских выборов, сказал в интервью ДВ партнер консалтингового агентства RusEnergy Михаил Крутихин.
Администрация нынешнего президента США Джо Байдена опасается вводить новые санкции против российской нефти, чтобы не допустить роста цен на американских заправках в преддверии американских выборов, сказал в интервью ДВ партнер консалтингового агентства RusEnergy Михаил Крутихин.