• OMX Baltic−0,25%292,38
  • OMX Riga−0,21%912,55
  • OMX Tallinn−0,26%1 901,09
  • OMX Vilnius−0,05%1 261,23
  • S&P 5000,00%6 735,13
  • DOW 300,00%46 706,58
  • Nasdaq 1,37%22 990,54
  • FTSE 1000,31%9 432,91
  • Nikkei 2250,27%49 316,06
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%94,39
  • OMX Baltic−0,25%292,38
  • OMX Riga−0,21%912,55
  • OMX Tallinn−0,26%1 901,09
  • OMX Vilnius−0,05%1 261,23
  • S&P 5000,00%6 735,13
  • DOW 300,00%46 706,58
  • Nasdaq 1,37%22 990,54
  • FTSE 1000,31%9 432,91
  • Nikkei 2250,27%49 316,06
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,15
  • EUR/RUB0,00%94,39
  • 31.05.25, 14:44

Супруги начали успешный пекарский бизнес в подвале родителей: «Ностальгично, но возвращаться туда не хочется»

В конце прошлого года основанная Евой и Райдо Соосаар пекарня Samliku Pekker переехала в промышленное здание в Тюри. «По тёмной кладовке ностальгии нет, но приятно вспомнить, с чего всё начиналось», — рассказал Райдо Соосаар в эфире радио Äripäev.
Владельцы Samliku Pekker Райдо и Эва Соосаар.
  • Владельцы Samliku Pekker Райдо и Эва Соосаар.
  • Foto: Liis Treimann
Хотя сейчас пекарня выглядит очень красиво, изначально у пары не было чёткого плана по открытию кафе. «Сделали так, что поставим пару столов, и на всякий случай кофемашину, если вдруг кто-то захочет присесть и съесть булочку, – вспомнил Райдо. – А потом в декабре в день открытия у дверей стояло почти 500 человек. Это немного сбило нас с толку».

Похожие статьи

Новости
  • 29.05.25, 06:00
«Последние годы были очень успешными»: сеть винтажных магазинов из Риги расширяется на Таллинн
Латвийская сеть магазинов винтажной одежды NorthernGrip летом откроет свой первый магазин в Старом Таллинне, еще через полгода запланировано открытие второй точки. Местные предприниматели в свою очередь говорят, что конкуренция может пойти на пользу этому торговому сегменту.
Mнения
  • 27.05.25, 08:26
Сергей Аникин: экономика без рабочей силы грозит рынком без покупательной способности
Сокращения персонала в технологических компаниях — первый признак тренда, когда значительная часть работников заменяется машинами, и к этому нужно готовиться прямо сейчас, пишет инвестор и консультант Сергей Аникин.
Новости
  • 26.05.25, 12:50
Последние штрихи: супружеская пара из Украины открывает ресторан
В следующую субботу в Раквере откроет двери кафе-ресторан Read, пишет портал Lääne-Virumaa Uudised.
  • KM
Content Marketing
  • 20.10.25, 19:35
30-летие Selver: Selveri Köök представляет юбилейную серию и новые соусы
В канун 30-летия Selver в продажу поступили три оригинальных продукта, объединяющих классику праздничных застолий и современные гастрономические тренды. Одновременно на полках магазинов появилась новая серия соусов, созданная благодаря обратной связи клиентов.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную