• OMX Baltic−0,54%317,22
  • OMX Riga−0,32%991,73
  • OMX Tallinn−0,48%2 241,4
  • OMX Vilnius−0,49%1 490,64
  • S&P 5000,31%7 376,86
  • DOW 30−0,46%51 285,73
  • Nasdaq 1,09%24 579,42
  • FTSE 100−1,01%10 673,94
  • Nikkei 225−5,96%57 434,77
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,9
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%91,35
  • OMX Baltic−0,54%317,22
  • OMX Riga−0,32%991,73
  • OMX Tallinn−0,48%2 241,4
  • OMX Vilnius−0,49%1 490,64
  • S&P 5000,31%7 376,86
  • DOW 30−0,46%51 285,73
  • Nasdaq 1,09%24 579,42
  • FTSE 100−1,01%10 673,94
  • Nikkei 225−5,96%57 434,77
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,9
  • GBP/EUR0,00%1,2
  • EUR/RUB0,00%91,35
В прошлом вице-канцлер министерства и руководитель оборонной отрасли, а теперь – бармен, официант, снабженец, управляющий и владелец созданной матерью таверной Lümanda. «Жизнь полна вызовов, но если их не принимать, то ничего и не произойдет», – говорит Маргус Паэ.
Руководитель и владелец таверны Lümanda Маргус Паэ оставил жизнь столичного чиновника и приехал на остров Сааремаа, чтобы продолжить созданный родителями бизнес.
  • Руководитель и владелец таверны Lümanda Маргус Паэ оставил жизнь столичного чиновника и приехал на остров Сааремаа, чтобы продолжить созданный родителями бизнес.
  • Foto: Лийз Трейманн
«Правильная лепешка на сковороде должна быть такой, что, когда берешь ее в руки, жир начинает капать с локтя! – показывает Маргус Паэ на застегнутый рукав своего белоснежного рубашечного манжета. – Такую мы, конечно, не делаем, сегодня людей это отпугнуло бы. Но небольшой такой штрих должен быть».

Похожие статьи

Новости
  • 03.08.25, 12:03
Один человек, один автобус, пятьдесят остановок: торговец поддерживает дело, начатое бабушкой
В один летний пятничный день торговец Мартен Сальве (32) выезжает из окрестностей Ряпина за рулем своей автолавки в очередной рейс. Уже пятнадцать лет он еженедельно доставляет продукты и товары первой необходимости тем жителям Эстонии, которые живут далеко от магазинов.
Новости
  • 29.07.25, 18:33
Одна голова хорошо, а две – лучше: семейный бизнес открыл для себя силу тандемного управления
Новая модель управления, которая набирает обороты особенно в семейных компаниях, – это не просто модная концепция, а действенный инструмент в сложной бизнес-среде. «Один плюс один – это не два, а три», – так охарактеризовал ценность тандемного управления Ринел Пиус.
Новости
  • 07.04.25, 13:05
Переехавшая из Германии в Вирумаа предприимчивая семья борется с бюрократией
Список новых предприятий волости Раквере
Когда уроженка Ярвамаа Вийвика Валдманн и немец Кристиан Сталберг решили переехать в Эстонию и начали искать себе дом, наиболее подходящее место нашлось в деревне Каарли волости Раквере. Они обосновались на хуторе Унистусе, в честь которого и было названо их предприятие, основанное в прошлом году.
Новости
  • 01.02.25, 14:34
«Наша команда — наш самый большой актив». Семейный бизнес в Тарту бросает вызов крупным конкурентам
Тоомас и Ульви Хайнла уже более 24 лет управляют семейным бизнесом Arilix, более известным как Tartu Bussikeskus. Эта история не только о бизнесе, но и о любви, сотрудничестве и настойчивости.
  • KM
Content Marketing
  • 03.11.26, 11:10
От смелой идеи до монтажа: как Lümico создаёт нестандартные окна и фасады
Панорамное остекление, большие раздвижные двери с мотором, сложные фасады — такие проекты требуют внимательной работы с деталями. Lümico производит алюминиевые окна, двери и фасады в Таллиннском регионе, используя системы Reynaers, Aluprof, Aluron, Vitrocsa и других производителей. За более чем 14 лет работы компания накопила опыт поиска нестандартных решений, а собственные проектировщики и монтажные бригады помогают связать архитектурную идею с производством и установкой.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную