• OMX Baltic−0,26%317,04
  • OMX Riga−0,3%959,62
  • OMX Tallinn−0,21%2 194,53
  • OMX Vilnius−0,13%1 504,84
  • S&P 500−0,48%7 668,82
  • DOW 30−0,66%51 170,92
  • Nasdaq −0,76%26 730,67
  • FTSE 100−0,24%10 679,99
  • Nikkei 2250,76%65 513,99
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%96,65
  • OMX Baltic−0,26%317,04
  • OMX Riga−0,3%959,62
  • OMX Tallinn−0,21%2 194,53
  • OMX Vilnius−0,13%1 504,84
  • S&P 500−0,48%7 668,82
  • DOW 30−0,66%51 170,92
  • Nasdaq −0,76%26 730,67
  • FTSE 100−0,24%10 679,99
  • Nikkei 2250,76%65 513,99
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,88
  • GBP/EUR0,00%1,16
  • EUR/RUB0,00%96,65
В прошлом вице-канцлер министерства и руководитель оборонной отрасли, а теперь – бармен, официант, снабженец, управляющий и владелец созданной матерью таверной Lümanda. «Жизнь полна вызовов, но если их не принимать, то ничего и не произойдет», – говорит Маргус Паэ.
Руководитель и владелец таверны Lümanda Маргус Паэ оставил жизнь столичного чиновника и приехал на остров Сааремаа, чтобы продолжить созданный родителями бизнес.
  • Руководитель и владелец таверны Lümanda Маргус Паэ оставил жизнь столичного чиновника и приехал на остров Сааремаа, чтобы продолжить созданный родителями бизнес.
  • Foto: Лийз Трейманн
«Правильная лепешка на сковороде должна быть такой, что, когда берешь ее в руки, жир начинает капать с локтя! – показывает Маргус Паэ на застегнутый рукав своего белоснежного рубашечного манжета. – Такую мы, конечно, не делаем, сегодня людей это отпугнуло бы. Но небольшой такой штрих должен быть».

Похожие статьи

Новости
  • 03.08.25, 12:03
Один человек, один автобус, пятьдесят остановок: торговец поддерживает дело, начатое бабушкой
В один летний пятничный день торговец Мартен Сальве (32) выезжает из окрестностей Ряпина за рулем своей автолавки в очередной рейс. Уже пятнадцать лет он еженедельно доставляет продукты и товары первой необходимости тем жителям Эстонии, которые живут далеко от магазинов.
Новости
  • 29.07.25, 18:33
Одна голова хорошо, а две – лучше: семейный бизнес открыл для себя силу тандемного управления
Новая модель управления, которая набирает обороты особенно в семейных компаниях, – это не просто модная концепция, а действенный инструмент в сложной бизнес-среде. «Один плюс один – это не два, а три», – так охарактеризовал ценность тандемного управления Ринел Пиус.
Новости
  • 07.04.25, 13:05
Переехавшая из Германии в Вирумаа предприимчивая семья борется с бюрократией
Список новых предприятий волости Раквере
Когда уроженка Ярвамаа Вийвика Валдманн и немец Кристиан Сталберг решили переехать в Эстонию и начали искать себе дом, наиболее подходящее место нашлось в деревне Каарли волости Раквере. Они обосновались на хуторе Унистусе, в честь которого и было названо их предприятие, основанное в прошлом году.
Новости
  • 01.02.25, 14:34
«Наша команда — наш самый большой актив». Семейный бизнес в Тарту бросает вызов крупным конкурентам
Тоомас и Ульви Хайнла уже более 24 лет управляют семейным бизнесом Arilix, более известным как Tartu Bussikeskus. Эта история не только о бизнесе, но и о любви, сотрудничестве и настойчивости.
  • KM
Content Marketing
  • 24.08.26, 10:04
С объекта на производство: как предварительная сборка трубопроводов ускоряет строительство дата-центров
Представьте строительную площадку, где одновременно работают тысячи специалистов. Здесь монтируют оборудование, прокладывают кабели, устанавливают вентиляцию, собирают трубопроводы. Рабочие зоны постоянно меняются, строительная техника занимает пространство, а доступ к нужному участку может быть ограничен. Теперь добавим к этому километры трубопроводов, сотни сварных соединений и жесткий график запуска объекта.

Сейчас в фокусе

Подписаться на рассылку

Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!

На главную