- OMX Baltic−0,21%318,78
- OMX Riga0,47%1 015,03
- OMX Tallinn0,17%2 256,61
- OMX Vilnius0,07%1 506,41
- S&P 5000,1%7 626,65
- DOW 300,22%52 601,37
- Nasdaq −0,02%25 461,21
- FTSE 1000,25%10 863,09
- Nikkei 225−0,7%60 819,36
- USD/EUR0,00%0,91
- GBP/EUR0,00%1,2
- OMX Baltic−0,21%318,78
- OMX Riga0,47%1 015,03
- OMX Tallinn0,17%2 256,61
- OMX Vilnius0,07%1 506,41
- S&P 5000,1%7 626,65
- DOW 300,22%52 601,37
- Nasdaq −0,02%25 461,21
- FTSE 1000,25%10 863,09
- Nikkei 225−0,7%60 819,36
- USD/EUR0,00%0,91
- GBP/EUR0,00%1,2
Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.
The Wall Street Journal: еда или национальная идентитет
Салака, преследовавшаяся при советской
власти, побеждает конкурентов. Станут ли ее есть эстонцы, задается таким
вопросом корреспондент ведущего американского журнала The Wall Street
Journal.
Обретя в 1991 г. независимость от огромного русского соседа, эта балтийская страна приступила к формированию постсоветской национальной идентичности. В последнее время потребность в ней стала еще более насущной в связи с новыми угрозами со стороны Москвы, в том числе, беспорядками, устроенными здесь сторонниками Кремля, утверждает The Wall Street Journal.
Как утверждает издание, частью национальной идентичности эстонцев является салака: «После эмоциональных споров, интернет-опросов, обвинений в фальсификациях и парламентских дебатов Эстония несколько месяцев назад провозгласла маленькую маслянист рыбку национальным символом».
Салака стала национальным символом Эстонии наряду с васильком и ласточкой, выбранных в годы «холодной войны» в качестве «скромного выражения национальной идентичности перед лицом советской гегемонии».
«Еда имеет политическое измерение», - объясняет Руве Шанк, сотрудник эстонского министерства сельского хозяйства, вспоминая, как в советские времена рецепты, а также их названия должны были проходить утверждение в Москве.
Горячие новости
Самые читаемые
1
3
5
Последние новости
Сейчас в фокусе
Комментарий Инвестора Тоомаса
Подписаться на рассылку
Подпишитесь на рассылку и получите важнейшие новости дня прямо в почтовый ящик!
На главную