OMX Baltic0,44%297,63
OMX Riga0,17%932,35
OMX Tallinn0,41%1 962,8
OMX Vilnius0,26%1 289,49
S&P 5000,11%6 857,12
DOW 30−0,07%47 850,94
Nasdaq 0,22%23 505,14
FTSE 1000,19%9 710,87
Nikkei 225−1,48%50 272,11
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%88,54

OMX Baltic0,44%297,63
OMX Riga0,17%932,35
OMX Tallinn0,41%1 962,8
OMX Vilnius0,26%1 289,49
S&P 5000,11%6 857,12
DOW 30−0,07%47 850,94
Nasdaq 0,22%23 505,14
FTSE 1000,19%9 710,87
Nikkei 225−1,48%50 272,11
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,14
EUR/RUB0,00%88,54

28.02.11, 17:29

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

В 2050 году человек будет съедать 52 кг мяса

К 2050 году прирост сельскохозяйственного производства с учетом увеличения численности населения должен составить 70%.

Об этом говорится в докладе, представленном специальным докладчиком ООН по вопросу о праве на питание Оливье де Шуттером, сообщает Finmarket.

В докладе отмечается, что в настоящее время почти половина производимого в мире зерна используется в качестве корма для животных. Согласно прогнозам, потребление мяса вырастет с 37,4 кг на человека в год в 2000 году до более чем 52 кг в 2050 году. А это означает, что, к середине столетия 50% производства зерна будет использоваться для наращивания производства мяса.

На сегодняшний день в мире в целом существует 80 тысяч видов растений, которые используются для приготовления пищи. Но большинство людей не пользуются этим разнообразием и обходятся рисом, пшеницей и кукурузой.

Статья продолжается после рекламы

"Рис, пшеница и кукуруза содержат относительно мало белка и немного других биогенных веществ, требуемых для надлежащего питания. Тем самым переориентация с диверсифицированных на упрощенные системы выращивания зерновых привела во многих развивающихся странах к дефициту питательных микроэлементов", — отмечается в докладе.

Autor: dv. ее

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!