OMX Baltic−0,59%312,69
OMX Riga−0,55%891,31
OMX Tallinn−0,62%2 065,82
OMX Vilnius−0,56%1 361,71
S&P 5001,15%6 581
DOW 301,38%46 208,47
Nasdaq 1,38%21 946,76
FTSE 100−0,24%9 894,15
Nikkei 225−3,48%51 515,49
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%95,13

OMX Baltic−0,59%312,69
OMX Riga−0,55%891,31
OMX Tallinn−0,62%2 065,82
OMX Vilnius−0,56%1 361,71
S&P 5001,15%6 581
DOW 301,38%46 208,47
Nasdaq 1,38%21 946,76
FTSE 100−0,24%9 894,15
Nikkei 225−3,48%51 515,49
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,16
EUR/RUB0,00%95,13

28.02.11, 17:29

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

В 2050 году человек будет съедать 52 кг мяса

К 2050 году прирост сельскохозяйственного производства с учетом увеличения численности населения должен составить 70%.

Об этом говорится в докладе, представленном специальным докладчиком ООН по вопросу о праве на питание Оливье де Шуттером, сообщает Finmarket.

В докладе отмечается, что в настоящее время почти половина производимого в мире зерна используется в качестве корма для животных. Согласно прогнозам, потребление мяса вырастет с 37,4 кг на человека в год в 2000 году до более чем 52 кг в 2050 году. А это означает, что, к середине столетия 50% производства зерна будет использоваться для наращивания производства мяса.

На сегодняшний день в мире в целом существует 80 тысяч видов растений, которые используются для приготовления пищи. Но большинство людей не пользуются этим разнообразием и обходятся рисом, пшеницей и кукурузой.

Статья продолжается после рекламы

"Рис, пшеница и кукуруза содержат относительно мало белка и немного других биогенных веществ, требуемых для надлежащего питания. Тем самым переориентация с диверсифицированных на упрощенные системы выращивания зерновых привела во многих развивающихся странах к дефициту питательных микроэлементов", — отмечается в докладе.

Autor: dv. ее

Данная тема вас интересует? Подпишитесь на ключевые слова, и вы получите уведомление, если будет опубликовано что-то новое по соответствующей теме!