Производителей крафтового пива стало меньше. «Тем, у кого продукция дорогая, приходится тяжелее»

Владелец тартуского пивоваренного завода A. Le Coq, компания Olvi Group, приобретает латвийского производителя крафтового пива Valmiermuižas alus, сообщила компания.

В нынешний ТОП производителей напитков вошли 34 компании – это немного больше, чем в прошлом году. При этом их совокупная прибыль и оборот составили 23 млн евро и почти 387 млн евро соответственно, что меньше, чем совокупные показатели прошлогоднего ТОПа.

Руководитель пивоварни Põhjala Тийт Паананен рассказал, что в прошлом году компания получила рекордную прибыль, и основной рост пришёлся именно на безалкогольные напитки. Нынешнее пасмурное лето, однако, ставит перед компанией новые вызовы.

Государство должно уметь ограничивать доступность алкоголя, защищать несовершеннолетних и здоровье населения, а также обеспечивать, чтобы предприниматели, работающие с алкоголем, относились к своей ответственности серьезно, пишет член правления Эстонской палаты по снижению вреда от табака и алкоголя (ETAK) Лаури Беэкманн.

Business Model Canvas – один из самых известных в мире инструментов деловой стратегии. Это структура из девяти блоков, используемая и стартапами, и университетами, и крупными корпорациями. Ее разработчик Александр Остервальдер выступит 5 ноября на конференции Telia Digital Hub.