Внимание! Эта статья была опубликована более 5 лет назад и относится к цифровому архиву издания. Издание не обновляет архивированное содержание, поэтому, возможно, вам стоит ознакомиться с более свежими источниками.

    Производители мяса отказываются от E621

    Эстонские производители мяса начинают отказываться от использования искусственного усилителя вкуса и запаха E621.

    E621, или глютамат натрия, — белый кристаллический порошок, усиливающий вкусовые ощущения: еда кажется настолько вкусной, что язык проглотишь, хочется есть все больше и больше, пишет ERR.
    Рост аппетита приводит к ожирению, заболеваниям сердца. Другие «побочные эффекты» Е621 — головокружение и сильная головная боль, аллергия, расстройство пищеварения и даже слабоумие.
    По словам председателя правления Раквереского мясокомбината Анне Мере, глютамат натрия не используется во все большем количестве мясных продуктов, выпускаемых предприятием.
    Многие другие эстонские производители мяса уже отказались от использования Е621 или собираются сделать это.
    Autor: dv.ee Istsenko Olga
  • Самое читаемое
Индекс бутерброда ДВ: осенний ценопад
Тыну Мертсина: столь устойчивого снижения производительности труда мы не видели уже лет двадцать
Кренгольм продолжают обсуждать: Вован Каштан предлагает собрать туда белых ворон со всей Европы
Эпицентр
Эстония может вернуть «классический» подоходный налог. Что об этом думают предприниматели?
Опрошенные Äripäev предприниматели считают, что введение традиционного налога на прибыль возможно лишь в том случае, если все остальные налоги будут разумными, а налоговая среда останется стабильной.
Опрошенные Äripäev предприниматели считают, что введение традиционного налога на прибыль возможно лишь в том случае, если все остальные налоги будут разумными, а налоговая среда останется стабильной.
Все большие материалы
Инвестор
Tallinna Vesi хочет на треть поднять цены для частных клиентов
В Таллинне и Сауэ в новом году стоимость услуг водоснабжения для частных клиентов вырастет более чем на 30%, а для бизнес-клиентов – на 6%, если Департамент конкуренции одобрит ходатайство Tallinna Vesi.
В Таллинне и Сауэ в новом году стоимость услуг водоснабжения для частных клиентов вырастет более чем на 30%, а для бизнес-клиентов – на 6%, если Департамент конкуренции одобрит ходатайство Tallinna Vesi.
Все новости для инвесторов
Конференции и обучение
Конференции и обучение
Подсказка
Все полезные статьи
Деловые в эфире
Деньги в семью: как планировать бюджет вместе с партнером и детьми?
Грамотно спланировать семейный бюджет немногим проще, чем бюджет государственный. В новом выпуске «Кур» разбираемся, как вместе планировать финансы на всех этапах отношений, и разговаривать о деньгах с детьми.
Грамотно спланировать семейный бюджет немногим проще, чем бюджет государственный. В новом выпуске «Кур» разбираемся, как вместе планировать финансы на всех этапах отношений, и разговаривать о деньгах с детьми.
Все подкасты ДВ
Mнения
Военно-экономический блог Райво Варе: осенние события с далеко идущими последствиями
Нынешней осенью мы стали свидетелями целого ряда событий, влияние которых еще предстоит оценить и последствия которых выходят далеко за рамки войны в Украине, пишет экономический обозреватель Райво Варе.
Нынешней осенью мы стали свидетелями целого ряда событий, влияние которых еще предстоит оценить и последствия которых выходят далеко за рамки войны в Украине, пишет экономический обозреватель Райво Варе.
Все мнения
Интервью
Владельцы нового кафе в Кренгольмском районе Нарвы: это бизнес, но бизнес для души
В Нарве открылось новое кафе. В бывшем здании заводоуправления Кренгольма, в этом подвале с потолками из красного кирпича, теперь располагается заведение под названием Kaar. Это произошло на фоне того, как другие предприниматели свои заведения, наоборот, закрывают. Основатели кафе Kaar Мария и Ахто Хинн рассказали ДВ, почему решили в третий раз в жизни открыть новое кафе, несмотря на то, что две предыдущие попытки были не очень удачными.
В Нарве открылось новое кафе. В бывшем здании заводоуправления Кренгольма, в этом подвале с потолками из красного кирпича, теперь располагается заведение под названием Kaar. Это произошло на фоне того, как другие предприниматели свои заведения, наоборот, закрывают. Основатели кафе Kaar Мария и Ахто Хинн рассказали ДВ, почему решили в третий раз в жизни открыть новое кафе, несмотря на то, что две предыдущие попытки были не очень удачными.
Все Интервью
Контент-маркетинг
Весь контент-маркетин
Новости
Все статьи
Стартапы в Эстонии
Смотреть спецпроект