«Бизнес перестал быть устойчивым»: в Эстонии закрылся ресторан из списка Michelin

Находящийся в Теллискиви ресторан IDU закрыл свои двери после нескольких лет работы. «Те люди, которые добились успеха в этой области, – сумасшедшие», – сказал основатель ресторана Айлар Вяэртмаа.

По словам основателя и шеф-повара южнокорейского ресторана Gotsu Кюйхо Ли, который впервые попал в ТОП газелей, его успех основан только на хорошей еде и счастливых людях. Однако для достижения своих целей он принял решения, которые могут показаться коммерчески неразумными.

У покорившей рейтинги Äripäev и обслуживавшей президентский прием Carmen Catering копится налоговая задолженность, а в последнем квартале завершившегося года в регистре значилось, что в компании работает всего один человек. Владелец компании, похоже, начинает новый бизнес на Востоке.

Сотрудничество между Кассой по безработице и Incap Electronics Estonia OÜ длится уже много лет, но на сей раз организации воплотили в жизнь совершенно новый проект. Компания Incap хотела популяризировать электронную промышленность среди молодого поколения. Проект представили Кассе по безработице, которая помогла найти молодых людей, заинтересованных в данной сфере, но не имеющих опыта работы, и направила их на недельную практику. В итоге выиграли все. Но как именно?