«Процесс ходатайствования о разрешении на экспорт в Китай занял около полутора лет, в ходе которых соответствующие службы Китая аудировали всю цепочку ценностей производства мяса птицы HKScan Estonia – от производства корма и инкубаторов до бройлерных ферм и Табасалуского мясокомбината. В придачу к долгому процессу аудирования, у Китая жесткие требования в отношении производственных этапов и качества мяса в целом, поэтому подписание протокола свидетельствует о высоком уровне нашего отечественного мяса птицы», – сообщила председатель правления HKScan Estonia Анне Мере.

«Со своей стороны хотим выразить благодарность Министерству по делам сельской жизни и Ветеринарно-продовольственному департаменту, которые руководили процессом аудирования быстро и на высоком уровне. Сегодняшнее подписание протокола о мясе птице – это отличные пример сотрудничества государства и предприятия во имя общей цели», – подчеркнула Мере.

«Продовольственная безопасность и надзор находятся в Эстонии на высоком уровне. Это поняли и инспекторы из Китая, посетившие Эстонию несколько раз. Вчера мы сделали большой шаг вперед и подписали с заместителем генерального директора таможенного департамента Китая протокол о мясе птицы. Особого внимания заслуживает тот факт, что после Польши мы в Евросоюзе вторые, пришедшие к соглашению в плане данного протокола. Протокол о мясе птицы – это рамочный документ, который определяет требования к экспортируемым в Китай товарам, обрабатывающим предприятиям и сертификации», – сообщил министр по делам сельской жизни Тармо Тамм.

«На сегодняшний день мы экспортируем в Гонконг куриные лапки и крылышки, но с учетом открытия рынка Китая и величины рынка Азии видим множество перспектив для дальнейшего расширения ассортимента. Чистота северной природы и высокое качество местного мяса славятся даже в далеких от нас регионах мира, а потенциал их рынков для нас несказанно велик», – добавила Мере.