Водке дали определение

Европейский парламент официально определил, что можно называть водкой – теперь это спиртной напиток, сделанный из свеклы, винограда и яблок, а не только из зерна и картофеля, как на этом настаивали ее истинные ценители.

Депутаты также обязали производителей водки обязательно указывать ее состав на этикетке.

Страны – традиционные производители сорокоградусного напитка – Польша, Финляндия, Швеция и прибалтийские государства – настаивали, что водка – это то, что получено только из зерна или картофеля, но пошли на компромисс.

Суть спора в том, что северные страны хотели строго ограничить количество напитков, имеющихся право наименоваться водкой, а южные, которые гонят аналогичный по крепости напиток из всего, что попало под руку, хотели расширить список, пишет DP.

Рынок водки – прибыльная сфера. Лидируют на нем США, где этот напиток ежегодно приносит более 9 млрд евро, а на втором месте стоит Россия, где только по официальным данным водки выпивают на 8,2 млрд евро. Однако новый европейский закон россиян коснется слабо – из всего объема официально произведенного горячительного этого вида только 3–4% идут на экспорт.