OMX Baltic−0,03%290,97
OMX Riga−0,21%909,41
OMX Tallinn0,23%1 890,56
OMX Vilnius−0,29%1 256,57
S&P 5000,26%6 840,2
DOW 300,09%47 562,87
Nasdaq 0,61%23 724,96
FTSE 100−0,44%9 717,25
Nikkei 2252,12%52 411,34
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,13
EUR/RUB0,00%93,25

OMX Baltic−0,03%290,97
OMX Riga−0,21%909,41
OMX Tallinn0,23%1 890,56
OMX Vilnius−0,29%1 256,57
S&P 5000,26%6 840,2
DOW 300,09%47 562,87
Nasdaq 0,61%23 724,96
FTSE 100−0,44%9 717,25
Nikkei 2252,12%52 411,34
CMC Crypto 2000,00%0,00
USD/EUR0,00%0,86
GBP/EUR0,00%1,13
EUR/RUB0,00%93,25

18.12.09, 17:51

Внимание! Этой статье более 5 лет, и она находится в цифировом архиве издания. Издание не обновляет и не модифицирует архивированный контент, поэтому может иметь смысл ознакомиться с более поздними источниками.

В России дефицит молока

Во многих российских магазинах начались перебои с поставками молока.

Так, в Молочном союзе отмечают, что в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Новосибирске сетевые магазины недополучают 30-40% от объема заявок. А в компании X5 Retail Group (магазины «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») подсчитали, что в целом по рынку заказы не выполняются на 50%.

Дефицит молока в магазинах вызван тем, что летом 2009 года российские компании не заготовили сухое молоко, так как принятый в том же году техрегламент перевел молоко, сделанное из сухого, в разряд «молочных напитков», что снизило спрос на этот продукт. Зимой же производство сырого молока традиционно уменьшилось, а компенсировать его за счет сухого уже оказалось невозможным, сообщает Росбалт.

Производство сухого цельного молока за 10 месяцев в России сократилось на 44% по сравнению с тем же периодом годом ранее. Сухого обезжиренного молока отечественные предприятия стали выпускать на 27% меньше.

Статья продолжается после рекламы

Компенсировать снижение производства не удалось и импортом: в связи с «молочной войной» России и Белоруссии, которая прошла летом 2009 года, поставки молока на отечественный рынок из этой страны сократились, причем экспорт сухого молока был полностью ограничен.

Как напоминает Lenta.ru, ранее российские СМИ уже привлекали внимание к ситуации на молочном рынке. Так, в конце ноября газета «Коммерсант» отмечала, что в России молоко резко подорожало: если летом литр молока для переработчиков стоил 7-9,5 рубля, то в ноябре — уже 11,3-12 рубля.

Autor: dv.ee Istsenko Olga