Огуречный скандал разоряет немецких фермеров

В Германии, по которой кишечная палочка, предположительно завезенная в импортных овощах, ударила наиболее сильно, потребители боятся покупать фрукты и овощи. В том числе и местного производства: “Нам надо точно знать источник заражения. Дело совсем необязательно в импортных овощах”.

Пока национальные и европейские власти разбираются в причинах массового инфицирования жителей Северной Европы, немецкие фермеры подсчитывают убытки. Которые из-за практически нулевого спроса на их продукцию составляют 2 миллиона евро в день, сообщает Euronews.

Этот производитель салата из-под Гамбурга оценивает ситуацию так: “Мы не знаем, как остановить потери. Пока мы держимся, но если до выходных ситуация не прояснится, мне придется вполовину сократить штат. Мы не можем позволить себе оплачивать простой такого количества людей. Пока наши власти не дали населению гарантий, что продукция немецкого производства безопасна. Они лишь рекомендуют воздержаться от употребления в пищу сырых овощей”.

Медики, правда, уточняют, что названный тип кишечной палочки полностью разрушается при тепловой обработке продукта, однако проверять это на практике европейцы не спешат. Фермерам же остается лишь ждать: для национального сектора это – уже второй крупный удар за полгода. Первым стал диоксиновый скандал в январе.

Autor: dv.ee Istsenko Olga