Вместе с тем, пока связь между симптомами болезни и потреблением пророщенных злаков окончательно не установлена. В ожидании результатов тестов Лефевр распорядился дать указание дистрибьюторам незамедлительно приостановить продажу трех видов пророщенных злаков производства указанной компании.
Он также призвал потребителей, уже купивших эту продукцию, не употреблять ее в пищу.
По данным агентства Франс Пресс, двое госпитализированных в Бордо французов находятся в реанимации. Состояние одной из них, 78-летней женщины, ухудшается, вторая идет на поправку.
Вспышка кишечной инфекции изначально была зафиксирована на севере Германии. Сначала предполагалось, что переносчиком опасных бактерий являются салатные огурцы из Испании, но это предположение не подтвердилось. Затем специалисты заявили, что источником инфекции могла стать ферма в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки страны пророщенную сою и другие злаки, используемые для приготовления салатов и вторых блюд.
В начале июня, специалисты Европейского центра по контролю и профилактике заболеваний сообщили, что причиной заболеваний является редкий штамм E.сoli, принадлежащий к серотипу (вариативности внутри подвидов бактерий или вирусов) 0104: H4. Мутировавший штамм, из-за которого в Германии умирают люди, ранее не был известен, он устойчив ко многим антибиотикам.
Autor: dv.ee Istsenko Olga