Большие объемы, еще больше планы

В лице фирмы AUGA Group AB мы имеем дело с одним из крупнейших, так сказать «с поля на полку», производителей экологической продукции в Литве и Европе. Их особенность состоит в использовании принципа вертикальной интегрированности и круговой экономики – примерно на площади 38 000 гектарах пахотной земли с сертификатом органического сельского хозяйства выращивают зерно, содержат птицу, скот, а также организуют инновативное выращивание грибов, в этой области они также находятся в Европе в первых рядах. AUGA сама контролирует все процессы от зерна до конечной продукции.

Масштабный производитель органического чистого продукта

 

Мы выяснили, какие области были приоритетными для последних инвестиций группы, куда концерн инвестировал, и каковы перспективы инвестиций в будущем. Kestutis Juscius ответил на этот вопрос, что прежде всего предприятие концентрируется на развитии органического сельского хозяйства и устойчивого развития производства продуктов питания, начиная от выращивания и заканчивая упаковкой конечной продукции. Поэтому большая часть инвестиций направлена на развитие устойчивых методов ведения сельского хозяйства и развитие новых категорий продукции.

«Начиная с 2015 года AUGA Group инвестировал более 15 млн. евро в технологии органического удобрения, органического выращивания и органической прополки, в открытое пастбищное содержание скота, а также в оборудование для выращивания и обработку овощей. В 2017 году из-за перехода на органическое производство и расширения площади обрабатываемой земли были сделаны крупные инвестиции в постройки, машины, оборудование и прочие денежные средства. Одним из важных проектов было проектирование и постройка мобильной, автономной, работающей на солнечной энергии фермы нового поколения для домашних птиц. Предприятие видит возможности для развития на рынке органических кур и органических яиц», - перечисляет Juscius места, куда надо было инвестировать.

Но дел еще много. Так в плане расширить фермы домашних птиц, начать проектирование и строительство молочных ферм нового поколения, заниматься комбинированным разведением откормленного скота, начать проращивать органические грибы, а также планируется заняться темами биогаза – его преобразованием и очищением и использование биометана в качестве топлива для тракторов.

Juscius добавил, что AUGA Group развивает модель органического сельского хозяйства, функционирующей как закрытая цепь, цель которой достичь синергию между различными областями сельского хозяйства, а также вторичное использование органических остатков. «Цель AUGA является отказ от использования фоссильного топлива, заменяя его биогазом собственного производства».

Широкий выбор продукции расширяется еще больше

AUGA Group способен поставлять в больших объемах очень много различной органической продукции. «Мы поставляем на рынок различные свежие овощи, например, морковь, картофель, свеклу, лук, а также реже встречающиеся овощи, такие как пастернак и земляную грушу. Еще одну важную категорию продукции составляют консервированные овощи, грибы и бобовые. В 2017 году среди продукции, представленной на рынке AUGA Group были одними из успешных органические готовые супы», - сказал Juscius.

В прошлом году предприятие существенно расширило выбор продукции, предложив на рынке органические изделия из кур, за которыми последовали обработанные изделия из зерна, т.е. различная органическая мука и органическое рапсовое масло холодной выжимки. В 2018 году на рынке была предложена новая продукция – органические куриные яйца.

Сейчас предприятие развивает и готовится предложить рынку органический сахар, который изготовлен из сахарной свеклы, выращенной на полях Литвы. «Следующим к нашему выбору продукции должны добавиться фасованное молоко и другие молочные продукты. Новые изделия из зерна появятся после уборки урожая этого года», - рассказывает о продукции Juscius.

Прилагает усилия на рынке труда

 

Целью предприятия является стать самым востребованным работодателем в сельскохозяйственном секторе Литвы. Поэтому AUGA Group инвестирует в привлечение талантов и развитие работников. Средняя зарплата в AUGA Group выше, чем средняя зарплата в сельскохозяйственном секторе Литвы. «Мы предлагаем конкурентоспособную зарплату, которая на 10% выше, чем средняя зарплата в сельскохозяйственном секторе Литвы. В 2017 году средняя зарплата в сельскохозяйственном секторе Литвы выросла на 8,7%, а в AUGA Group за тот же период зарплата выросла на 10,7%», - приводит Juscius пример про зарплаты.

Он добавил, что на рынке труда следует напрягаться, чтобы быть фирмой, куда хотят прийти на работу. Поэтому AUGA Group сотрудничает с сельскохозяйственными учреждениями, как в Литве, так и заграницей, с коммерческими организациями, академическими кругами и СМИ. Предприятие делится хорошими традициями, участвуя в конференциях и международных выставках, связанных с органическим сельским хозяйством. «Мы хотим, чтобы нас воспринимали как открытого, старательного и достоверного работодателя. Поэтому мы участвуем в программах молодых талантов. AUGA Group осуществляет стратегическое сотрудничество с Литовским университетом Aleksandras Stulginskis, который предлагает специальные учебные программы в области сельского хозяйства. В прошлом году концерн принял на работу 13 практикантов и некоторые из них после прохождения программы практики остались на предприятии».

AUGA Group дает работу примерно 1200 человек в различных регионах Литвы и 99% работников – местные. «У нас есть работники и из-за границы. У нас работают как эксперты с высокой квалификацией в области органического сельского хозяйства, так и практиканты в конторе. В этом году мы впервые запустили проект практики, в рамках которого на полях работают сезонные работники из-за границы. Они учатся работать в органическом сельском хозяйстве, а в будущем могут стать постоянными работниками», - добавил руководитель фирмы.

Органическая пища должна быть доступной по цене

Цель AUGA Group - предлагать органическую пищу, доступную по цене, которая произведена самым экономным способом. Поскольку фирма может поставлять различную органическую продукцию в больших объемах, то они могут предложить и более хорошую цену. По словам Jusciusа, органическое производство из-за высоких требований, меньшей урожайности и разных других факторов, всегда дороже, но он верит, что продукция органического сельского хозяйства должна стать доступной для кошелька, если производство органического сельского хозяйства будет работать эффективно, благодаря современным технологиям и масштабной экономии.

Группа сама перерабатывает свое сырье, которое реализуется тремя способами: как продукция органического сельского хозяйства, для договорной обработки и для самостоятельной обработки.

Два последних способа используют для производства продукции, направленной на конечного потребителя, которую продают супермаркетам, розничным торговцам, оптовым продавцам и прочим каналам. Juscius сказал, что в 2017 году продажа товаров и продажа конечным потребителям были почти в балансе.

Главное внимание на экспорт

80% продукции AUGA Grupр продается за границей. Продукцию AUGA экспортируют в более 20 стран Европейского Союза, Азии и Ближнего Востока. «Наши главные экспортные рынки находятся в Скандинавских странах, Германии, США, Финляндии, Франции, Италии, Японии и Южной Корее. В Великобритании продукцию AUGA Group продает самый крупный местный оптовый продавец продукции органического сельского хозяйства “Tree of Life”. Такая же ситуация в Японии, где их самая крупная розничная цепь AEON и самый крупный продавец здоровой и органической пищи MUSO продают наш товар. Органические супы AUGA продают и в Японии в магазинах IKEA», - привел примеры Kestutis Juscius.

Органическая продукция приобретает все большее расположение

«В 2016 году в Литве было 2539 производителей органической продукции, у которых было 222 000 гектаров органической сельскохозяйственной земли, из них 32,0% занимали луга, 65,2% полевые культуры, 2,8% - постоянные культуры. Это означает, что 7,6% сельскохозяйственной земли подразделены на органические земли, что выше, чем средний показатель по ЕС, который составляет 6,7%», - разъясняет ситуацию на органическом рынке Juscius. Он добавил, что в Литве растет интерес к продукции органического сельского хозяйства. «Представительное исследование, инициированное AUGA Group и проведенное фирмой по исследованию рынка Spinter tyrimai, показывает, что 2/3 литовцев отдают предпочтение органической продукции и ее производителям, в то время, когда знак Европейского Органического Сельского хозяйства – зеленый листок- признает 59% жителей государства».

На вопрос, как выглядит в глазах крупных литовских производителей органический рынок Эстонии, Kestutis Juscius ответил, что AUGA grupp рассматривает Эстонию как потенциальный рынок. «Органическое сельское хозяйство Эстонии очень крепкое и потребители в Эстонии все чаще признают продукцию органического сельского хозяйства. Влияние ведущих европейских государств, производящих органический товар, таких как Дания и Швеция, на рынках Балтии больше всего ощущается в Эстонии. Сейчас в Эстонии продажа продукции AUGAограничена, наш товар есть в магазинах RIMI и Stockmann, но,относительно расширения продолжаются многообещающие переговоры.Цель AUGA – присутствие во всех крупных цепочках розничной торговли и небольших магазинах органической продукции Эстонии, поставляя как напрямую, так и через дистрибьютеров», - ответил он.