Отели в глубоком кризисе: у людей не хватает денег даже на молочный коктейль
По словам исполнительного директора Союза отелей и ресторанов Эстонии Киллу Майдла, число туристов за последний год не увеличилось, что отражает реальное положение дел – эстонские отельеры находятся в глубоком кризисе.
Рестораны не жалуются на количество клиентов, но отмечают, что люди становятся все более чувствительными к ценам и выбирают более доступные блюда, передает Postimees.
Предприятия общественного питания Литвы не справляются с ростом расходов. Чтобы выжить, они должны брать с клиента почти четыре евро за чашку кофе, пишет Ärileht.
Нарвский предприниматель Евгений Федоров продолжает расширять свой бизнес: он приобрел ресторан Narva Pärl, расположенный в торговом центре Fama. Как ранее писали ДВ, в начале этого года его компания открыла небольшой спа и банный центр, который стал первым в городе.
Business Model Canvas – один из самых известных в мире инструментов деловой стратегии. Это структура из девяти блоков, используемая и стартапами, и университетами, и крупными корпорациями. Ее разработчик Александр Остервальдер выступит 5 ноября на конференции Telia Digital Hub.