Аналитик: в сельском хозяйстве оптимистичнее всего производители молока

Предприятия пищевой промышленности в прошлом году заметно увеличили как оборот, так и прибыль.

Представители пищевой промышленности и торговли оценивают уверенность потребителей как крайне низкую, указывают на явные проблемы в своих отраслях и выражают обеспокоенность влиянием изменений налоговой политики, которые вступят в силу в следующем году.

«На этом утреннем столе – круассан с овощами и второй, представьте себе, с лососем», – с сарказмом бросает один из животноводов перед началом ежегодной конференции по свиноводству. «Вот так теперь и живем», – с усмешкой откликается другой. Настроение на конференции – с оттенком горькой иронии: фермеры, за плечами которых десятилетия опыта, реагируют на критическую ситуацию со свиной чумой с едким сарказмом.

Selver дополнил свои успешные кампании новой инициативой – «Фруктовая пятница», в рамках которой каждую пятницу все свежие фрукты и овощи по обычной цене продаются со скидкой 15%. «Пятницы уже сегодня стали настоящим праздником покупки свежих плодов», – говорит руководитель по бизнес-учету Selver Кристьян Андерсон. По его словам, именно в последний день рабочей недели покупатели приобретают больше всего фруктов и овощей.