Эстонский фудтех-стартап Thormi меняет стратегию и снова ищет инвесторов

Предприятия пищевой промышленности в прошлом году заметно увеличили как оборот, так и прибыль.

Химический завод Eastman Specialties в Кохтла-Ярве – часть американской транснациональной корпорации Eastman – уже многократно попадал в ТОПы Äripäev, но о его продукции в Эстонии известно не так много. Вся она отправляется предприятиям-покупателям в других странах.

По словам Пеэтера Тава, руководителя эстонской компании Thormi, производящей веганские продукты питания, к продукции начали проявлять активное внимание зарубежные страны.

Не так много людей готовы полностью отказаться от мяса, но уменьшение потребления мяса – растущий тренд. Причина в здоровье, проблемах окружающей среды, благосостоянии фермерских животных – всё больше тех, кто время от времени ищет альтернативу продуктам животного происхождения. Для предприятий это означает новый, крайне быстро растущий рынок.

Однажды вечером я оказался в компании хороших знакомых, где, как обычно, зашла речь об автомобилях. В какой-то момент прозвучал вопрос: «Слушай, а по какой цене сегодня вообще можно приобрести дизельный Cayenne?» Это заставило меня задуматься. Несмотря на то, что Cayenne не предлагается с дизельным двигателем с 2018 года, дизель по-прежнему живет в сознании многих людей как естественный выбор в случае большого и мощного автомобиля.